8959aktier
  • dela med Sig176
  • Tweet
  • Pin8783

denna S’ mores pumpa rulle har en läcker marshmallow fyllning och är toppad med choklad och marshmallows. S ’ mores twist till den klassiska pumparullen är så lätt och utsökt.

* var noga med att registrera dig för mitt nyhetsbrev…du kan njuta av dessa recept i din inkorg.

KLICKA HÄR FÖR ATT FÄSTA DETTA RECEPT FÖR SENARE!

ni vet alla hur mycket jag älskar att baka, eller hur? Tja, jag älskar att komma med roliga vändningar till ursprungliga desserter. Men inte alla delar min passion här. Åh, de gillar att äta dessa godisar, men pojke, får jag lite utseende.

för några år sedan kunde alla inte tro att jag krossade med den traditionella pumparullen. Jag fick utseendet från mina svärföräldrar, min man, och min son. Men det hindrade dem inte från att alla njuta av en skiva, och sedan erkänna att det var bra!

Naturligtvis borde du ha sett hur de alla fortfarande skakade på huvudet eftersom min efterrätt mash-up inte inkluderade cream cheese frosting men.

Haha! Det kommer inte att hindra mig från att göra mer olika desserter. Jag är på rulle här! LOL! Ordlek avsedd.

kan du tro att det här är den allra första kakrullen som jag någonsin har gjort?

jag vet. Med all bakning som jag gör, skulle du tro att jag skulle ha gjort en tidigare. Men nej, första gången cake roller här!

eftersom sommaren stilling hänger på med fuktighetsnivåer upp högt bestämde jag mig för att förvandla den traditionella pumparullen till en rolig ”fall kicks summer’ s butt out of here” efterrätt.

vilket bättre sätt att göra det än med en annan S ’ mores variation! Jag drooling fortfarande över dessa pumpa S ’mores barer från den andra veckan, så jag var tvungen att lägga till s’ mores till den här lätta pumparullen.

Ja, du kan säga det. Jag är officiellt besatt av att lägga choklad och marshmallow i allt.

jag började med en pumpa rulle recept Jag hittade på nätet, men jag tweaked det bara något. Jag gillar att använda brunt socker i all min bakning för att hålla mina bakverk mjuka, så det var en liten förändring jag gjorde.

också, jag höjde kanel och muskot nivåer. Jag gillar min pumpa behandlar kryddig. Jag tror att den kryddiga pumpan parar så bra med den krämiga marshmallowfyllningen.

hur man gör en S ’ mores pumpa Roll:

  1. slå ägg och socker. Tillsätt sedan pumpan och blanda igen.
  2. rör ihop de torra ingredienserna och tillsätt det långsamt i pumpblandningen.
  3. sprid kaksmeten jämnt i botten av ett pergamentfodrat bakplåt och baka.
  4. Lägg ett annat ark pergament ovanpå den heta kakan och vänd den omedelbart ur pannan.
  5. skala det ursprungliga stycket pergament från kakans botten. Rulla kakan och nya pergament upp med början från den kortaste sidan. Låt svalna.
  6. rulla ut och fyll med marshmallow frosting. Rulla upp pumpkakan igen.
  7. ringla med smält choklad och toppa med mini marshmallow bitar och mini choklad chips.

denna pumparulle görs definitivt igen. Jag bryr mig inte om jag får mer utseende för att röra med en traditionell efterrätt!!! Att lägga till S ’ mores till pumpa är alltid bra idea…no oavsett vad!

Tips och Tricks för att göra en pumpa rulle:

  • linja din panna med pergamentpapper och se till att du tillåter tillräckligt att gå utanför pannan, så att du lätt kan lyfta ut den efter att den har bakat. Pergament är lite styvare, så se till att du formar och trycker papperet i hörnen.
  • sprid smeten jämnt i pannan. Om smeten är inte ens det kan baka lite skev, men du kan fortfarande fylla den, rulla den, och njuta av det.
  • hoppa över den röriga handduken och sockermetoden. Lyft kakan ur pannan och rulla omedelbart den heta kakan med bottenskiktet av pergamentpapper inuti.
  • låt kakan svalna på en trådhylla tills den är helt sval. Rulla ut och frost med fyllningen och rulla sedan tillbaka och skala av pergamentpapperet när du rullar.

varför spricker min pumpa?

se till att rulla upp pumpkakan så snart den kommer ut ur ugnen. En varm tårta är mer smidig och kan rullas i en form utan att spricka. Ta din tid och rulla upp den långsamt. Om du rusar den känsliga kakan kan det sluta spricka.

låt den upprullade kakan svalna helt innan du rullar ut den och lägger till glasyren. Fyll och rulla det omedelbart efter att du har rullat ut den kylda kakan.

behöver en pumparulle kylas?

de flesta pumparullar måste kylas på grund av gräddostfrostningen. Denna pumparulle kan lämnas ute på din disk i 2-3 dagar eftersom glasyren inte innehåller gräddeost. Jag föredrar dock smaken av en kall pumparulle, så jag kyler alltid vår.

kan du frysa en pumparulle?

Ja, du kan. Baka, kyla och förbered kakrullen helt. Packa in pumpakakan tätt i plastfolie och lägg i en stor fryssäker påse eller behållare i 2-3 månader. Tina över natten i kylen innan du skivar och serverar.

fler pumpa recept du kanske gillar:

  • pumpa krydda Latte Cupcakes
  • pumpa pekannötter bröd
  • pumpa krydda Bundt tårta
  • pumpa Oreo Cheesecakes
  • Churro pumpa paj Cheesecake Danska

Anslut med insidan BruCrew liv! Följ oss på sociala medier, så att du aldrig missar ett inlägg.

e-post prenumeration / Facebook / Pinterest / Twitter / Instagram / Bloglovin

jag har också en rolig Facebook-grupp, och jag skulle älska för dig att gå. Det är en grupp där du kan dela dina favoritrecept, ställa frågor, dela foton och se vad som är nytt med BruCrew. Om du vill kolla in det, du kan begära att gå med här.

ingredienser

för kakrullen

  • 3 ägg
  • 1/2 kopp brunt socker
  • 1/2 kopp socker
  • 2/3 kopp pumpa puree
  • 3/4 kopp mjöl
  • 1/2 tesked bakpulver
  • 1 tesked kanel
  • 1/2 tesked muskot
  • 1/2 tesked salt

för fyllningen

  • 1/2 kopp smör
  • 3/4 kopp marshmallow grädde
  • 1 1/4 koppar strösocker

för toppning

  • 2 matskedar tung vispgrädde
  • 1/4 kopp choklad chips
  • mini marshmallow bitar
  • mini choklad chips

instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 375 grader. Linja ett 15×10 bakplåt med pergamentpapper.
  2. slå ägg och socker. Tillsätt pumpan och slå igen.
  3. rör ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, kanel, muskotnöt och salt. Lägg långsamt till pumpablandningen.
  4. sprid kaksmeten jämnt i pannan. Baka i 13-15 minuter.
  5. lyft den heta kakan ur pannan och rulla upp den omedelbart med pergamentpapperet inuti. Placera på ett trådhylla och låt svalna helt.
  6. slå fyllningsingredienserna tills de är krämiga. Rulla ut kakan. Sprid fyllningen på kakan och rulla upp igen och se till att skala av pergamentet när du rullar.
  7. lägg grädden och chokladflisen i en mikrovågssäker skål. Värm i 20 sekunder. Rör om tills smält och krämig.
  8. sked den smälta chokladen i en plastpåse och skär av ett hörn. Drizzle över toppen av kakrullen. Strö över mini choklad chips och marshmallow bitar.

anteckningar

recept något anpassat från allra bästa bakning

rekommenderade produkter

som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.

  • Wilton Performance kastruller aluminium Jelly Roll och Cookie Pan, 10.5 x 15.5-tums
  • Reynolds kök Non-Stick bakplåtspapper – 60 kvadratfot
näringsinformation:

utbyte: 10servering Storlek:1
mängd per portion: Kalorier: 410totalt fett: 18mättat fett: 11gtrans fett: 0fleromättat fett: 6gkolesterol: 84mgsnatrium: 301mgkolhydrater: 62gFiber: 2gsocker: 49gProtein: 4g

gjorde du det här receptet?

vänligen lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Instagram

*inlägget för S ’ mores Pumpkin Roll publicerades först den 3 September 2014. Inlägget har uppdaterats och publicerats den 6 November 2019.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.