această plăcintă cu mousse de dovleac este un vis asemănător unui nor!
dacă doriți o mică schimbare față de plăcinta tradițională de dovleac din acest an nebun, vă am.
acesta este un desert fără coacere! Da.
îl puteți face din timp și îl puteți păstra în frigider sau congelator.
este dovleac-y și delicios și crusta este de a muri pentru.
crusta se face cu nuci de macadamia. Oh, cuvântul meu. Le prăjiți la cuptor și apoi le combinați cu firimituri de graham și unt topit.
este incredibil. Condimentat și crocant și toasty.
am văzut prima dată această rețetă mâncare și vin anul trecut. Am fost dor să – l facă de atunci. Nu am fost niciodată un fan gigant al ciocolatei albe, dar din anumite motive, acest lucru mi s-a părut absolut incredibil.
arata uimitor, stii?
așa că am schimbat destul de mult stratul de dovleac. E ușor. Piure de dovleac, puțină frișcă grea, puțin zahăr și ciocolată albă topită. Aromă Rai!
consumul meu de plăcintă cu dovleac este întotdeauna lovit sau dor de Ziua Recunoștinței. Uneori îmi este poftă, alți ani merg pe tot parcursul sezonului de vacanță fără să iau o mușcătură. E ciudat!
Mama Lovett a făcut întotdeauna o plăcintă cu cremă de dovleac în loc de o plăcintă de dovleac reală. Majoritatea plăcintelor cu dovleac tind să-mi amintească de ale ei.
indiferent, îmi place să am o felie foarte mică acoperită cu frișcă, deoarece nimic nu are mai mult gust ca sărbătorile. Sau ar trebui să spun începutul sezonului de sărbători, chiar dacă mulți dintre noi ne-am ridicat deja decorul chiar acum în 2020?
este adevărat, totuși, un gust de plăcintă de dovleac în seara de Ziua Recunoștinței folosit pentru a semnifica începutul tuturor. Vom ridica copacul în următoarele zile. Muzica de Crăciun nu va începe decât a doua zi după Ziua Recunoștinței. O lună întreagă de bucurie de Crăciun a fost înaintea noastră!
a fost perfect.
întotdeauna am iubit Crăciunul atât de mult încât nu mă deranjează să sărbătoresc 1 noiembrie. Dar acea mușcătură de plăcintă, adesea mușcătura finală a mesei în seara de Ziua Recunoștinței, a însemnat întotdeauna că este cu adevărat timpul!
nu numai că stratul de dovleac este amestecat cu ciocolată albă, ci și cu bucle de ciocolată albă pentru o mușcătură bogată.
buclele de ciocolată sunt atât de ușoare! Iau doar o bară de ciocolată albă (Lindt va fi întotdeauna Fava mea) și conduc un cojitor de legume în sus și în jos pe laturi. Creează așchii drăguțe de ciocolată albă, care practic se topesc în gură cu plăcinta.
de asemenea! Îmi place să servesc asta ca o plăcintă cu gheață. Îmi place foarte mult din congelator. Îmi amintește de o plăcintă cu înghețată, dar mai ușoară și mai pufoasă. De asemenea, îl puteți servi din frigider, dar trebuie să fie refrigerat timp de șase ore înainte de servire. Îți sugerez să o faci cu o zi înainte! Puteți face și așchii de ciocolată albă, doar aruncați-le deasupra chiar înainte de servire.
și masa este completă!
placinta cu Mousse de dovleac
Pumpkin White Chocolate Mousse Pie
lasă o recenzie ”
ingrediente
crustă
- ceașcă de nuci de macadamia
- 1 cană firimituri de cracare graham
- 1/4 cană zahăr brun
- linguriță de sare
- linguriță de scorțișoară
- linguriță de nucșoară proaspătă rasă
- ceașcă de unt nesărat, topit
umplere
- 1 cupa rece smântână grele
- 1 cana dovleac piure
- 4 uncii crema de branza, dedurizată la temperatura camerei
- 3 uncii de ciocolata alba, topita
- zahăr ceașcă de zahăr
- 2 lingurite extract de vanilie
- bucle de ciocolată albă, pentru topping
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
-
pentru a face crusta, începeți prin prăjirea nucilor de macadamia. Așezați nucile pe o foaie de copt. Prăjiți la cuptor timp de 10 până la 15 minute, până când sunt ușor aurii și parfumate.
-
așezați nucile într-un robot de bucătărie și pulsați până când rămân mici firimituri. Turnați-le într-un castron mare.
-
adăugați firimiturile graham, zahărul, sarea, scorțișoara și nucșoara. Se amestecă untul topit până când tot amestecul este umezit. Apăsați crusta într-o placă de plăcintă de 8 inci și lipiți-o la frigider.
-
în timp ce crusta este la frigider, bateți smântâna grea în vasul mixerului electric până se formează vârfuri rigide. Transferați-l într-un alt castron.
-
în mixerul electric, bateți dovleacul și crema de brânză împreună până se combină. Bateți zahărul și extractul de vanilie. Bateți în ciocolata albă topită. Folosind o spatulă, pliați smântâna grea în amestecul de dovleac. Îndoiți de câteva ori până când sunt combinate – vă sugerez să o pliați de fapt și să nu amestecați direct.
-
răzuiți amestecul în crusta de plăcintă frigorifică și neteziți-l deasupra. Refrigerați sau congelați timp de 6 ore sau chiar peste noapte. Dacă este înghețat, poate fi necesar să îl lăsați să stea 20 de minute înainte de servire. Înainte de servire, top cu bucle de ciocolată albă și o stropire de scorțișoară!
-
pentru a face buclele de ciocolată albă, iau o bară de ciocolată albă și alerg o legumă decojită pe margini!
-
notă: îmi place să păstrez acest lucru la frigider sau chiar la congelator pentru servire. Este atât de bine când este foarte frig! Puteți, de asemenea, să-l serviți cu frișcă sau chiar să-l topiți cu frișcă în loc de ciocolată albă. Sau faceți ambele!
Note
ați făcut această rețetă?
asigurați-vă că urmați @howsweeteats pe instagram și etichetați #howsweeteats. De asemenea, puteți posta o fotografie a rețetei dvs. pe pagina noastră de facebook.
te apreciez atât de mult!
aș putea mânca toată crusta aia singură!