Olá do outro lado do fim de semana do dia do trabalho! Tiveste uma boa? Admito que não percebi que o feriado já estava chegando até a última sexta-feira à tarde, então não tínhamos muito na agenda. Ben fumou um ombro de porco em seu novo ovo verde para o jogo de Iowa no sábado (Go Hawks!), Lincoln e eu vimos Carros 3 no domingo, e ontem toda a família foi colher maçã em Berry Patch Farm, que tentamos e torná-lo para pelo menos uma vez por ano. É um dos nossos locais favoritos(ish).

(ergobaby / camisa / shorts << OBCECADO!)

saímos com 6 quilos de maçãs Honeycrisp escolhidas a dedo (e uma dor nas costas – boa dor, Cameron é um tanque!) Isso deve durar uma semana ou duas. 😉

agora que o Dia do trabalho oficialmente veio e se foi, acho que estamos livres e claros para passar para o combo favorito de sabores de outono de todos: canela, noz-moscada e cravo, também conhecido como abóbora. TORTA. ESPECIARIA. Sim. E enquanto os Lattes de especiarias de abóbora parecem estar no topo do must-enjoy-tão frequentemente quanto possível-até-a-temporada-que-não deve-ser-nomeado-desce-sobre-nós, posso sugerir uma alternativa ainda melhor?

pretzels cobertos Chocolate Da Especiaria Da Abóbora,bebê! Porque se vamos ser Básicos, podemos muito bem comer nossos desejos básicos versus beber, estou certo?

Falando do básico, a primeira coisa que eu pensei depois de estalar um desses doces e salgados em minha boca, foi a cena em Mean Girls onde Lindsay Lohan personagem ganhou o Mathletes Campeonato Estadual com a linha “o limite não existe. O LIMITE NÃO EXISTE!! Quero dizer, Eu não sei nada sobre limites, exceto o meu quando se trata de quantos episódios de Mickey Mouse Clubhouse eu posso assistir em uma fileira (2), e o fato de que o limite para quantos desses bebês eu posso devorar em uma sessão é infinito. Eles são muuuito, tão deliciosos que eu poderia comê-los até que, bem, todo o lote se foi e podemos finalmente parar de falar sobre limites.

de qualquer maneira! 4 ingredientes + 15 minutos = sua nova obsessão de outono. Prometo-te isto! Chips de chocolate branco são derretidos com um pouco de óleo de coco, em seguida, cravado com especiarias quentes torta de abóbora antes de ser mergulhado em com salgado, pretzels crocantes e coberto com um chocolate escuro abóbora spice regue – o que é opcional, mas leva 1 minuto para fazer e é tão gosh danado bonito!

se você nunca experimentou a combinação de chocolate branco e especiarias de torta de abóbora, este tratamento fácil e sem glúten vai fazer você feliz. Só não diga que eu não avisei sobre não haver limite de quantos você devorará de uma só vez!

Comece por microondas 2 xícaras de gotas de chocolate com 1 Colher de sopa de óleo de coco em uma tigela pequena até ficar homogêneo (instruções/temporização da receita cartão abaixo.) Duas coisas: 1.) Eu usei as primeiras gotas de chocolate branco de Hershey, que são sem glúten. 2.) Se você tem uma alergia ao coco, você pode sub óleo vegetal.

em seguida, misture o ingrediente que coloca o” tempero ” em Pretzels cobertos de chocolate com especiarias de abóbora – 1-1/2 colheres de chá de tempero de torta de abóbora. Adoro esses sabores quentes e de outono!

Forre duas meias panelas com um papel silpat ou pergaminho e, uma a uma, mergulhe 3 xícaras de mini pretzel sem glúten no chocolate, raspando o fundo do lado da tigela antes de colocar na panela. Existem alguns pretzels sem glúten no mercado, mas Snyder é o meu favorito.

leve à geladeira os pretzels por 15 minutos e cubra com uma garoa opcional de especiarias de abóbora com chocolate amargo. Os pretzels são fantásticos sem ele, mas se você estiver servindo-os em uma festa ou quiser presentear os pretzels a um amigo, a garoa adiciona um toque agradável! Tudo o que você precisa fazer é micro-ondas 1/3 xícara de chocolate amargo até derreter, em seguida, misture 1/4 colher de chá de tempero de torta de abóbora e regue sobre os pretzels. Leve à geladeira por mais 15 minutos, então é hora de comer, meu amigo.

guarde os pretzels na geladeira se sua cozinha estiver consistentemente acima de 73 ou 74 graus, caso contrário, eles ficarão bem em sentar no balcão em um recipiente hermético por 3-4 dias (embora eu prometa que eles não durarão tanto tempo!) Aproveite este delicioso deleite de outono enquanto você pode!

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Pumpkin Spice com cobertura de Chocolate Pretzels (GF)

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Descrição

Pumpkin Spice com cobertura de Chocolate Pretzels são absolutamente irresistível…atreva-se a parar em apenas um! Esta receita fácil de sobremesa sem glúten exige apenas 4 ingredientes e 15 minutos.

Ingredientes

faz 3 copos

  • 2 xícaras de gotas de chocolate (eu gosto de Hershey’s Premiere Branco)
  • 1 Colher de sopa de óleo de coco (pode usar óleo vegetal)
  • 1-1/2 colheres (sopa) de torta de abóbora spice
  • 3 xícaras sem glúten mini pretzel reviravoltas (eu gosto de Snyders)
  • Chocolate Escuro Pumpkin Spice Garoa (opcional):
    • 1/3 xícara de chocolate amargo (eu gosto de aproveitar a vida)
    • 1/4 colher de chá de abóbora torta de especiarias

instruções

  1. Forre duas meias panelas com papel silpat ou pergaminho e reserve.Combine lascas de chocolate e óleo em uma tigela pequena e segura para micro-ondas, depois Micro-ondas por 40 segundos e mexa. Microondas por 30 segundos, em seguida, mexa. Se as lascas de chocolate não estiverem completamente lisas, continue a micro-ondas em incrementos de 10 segundos, mexendo entre incrementos, até derreter completamente. Adicione o tempero da torta de abóbora e mexa para combinar.
  2. mergulhe Mini pretzels em chocolate derretido, em seguida, raspe os fundos na lateral da tigela e coloque em panelas de folha preparadas. Se o chocolate ficar muito grosso, leve ao microondas por 15 segundos e mexa até ficar homogêneo. Leve à geladeira as assadeiras por 15 minutos antes de descascar os pretzels e comer.
  3. para a garoa de especiarias de abóbora de Chocolate escuro: adicione lascas de chocolate escuro a uma tigela pequena e segura para micro-ondas e leve ao microondas por 30 segundos e mexa. Microondas por mais 20 segundos, em seguida, mexa até ficar homogêneo. Misture o tempero da torta de abóbora e regue com pretzels. Leve à geladeira por mais 15 minutos antes de comer.

notas

  • os Pretzels cobertos com chocolate com especiarias de abóbora podem ser armazenados no balcão, mas se a sua cozinha ficar mais quente do que 73 ou 74 graus, guarde na geladeira.

esta receita é cortesia de Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

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