o café da manhã ficou muito mais fácil com essas panquecas de abóbora de aveia! Basta jogar todos os ingredientes no liquidificador e cozinhar em uma panela para deliciosas e saudáveis panquecas de abóbora. Perfeito para o outono – ou em qualquer época do ano!
sobre esta receita de panqueca de abóbora de aveia:
eu sou fã de abóbora tudo. Lattes de abóbora, muffins de abóbora e sim, panquecas de abóbora.
eu queria criar uma receita de panqueca de abóbora que seja partes iguais nutritivas e partes iguais fáceis. Você sabe, para que você possa apreciá-los para um brunch em um sábado preguiçoso, mas também para que você possa apreciá-los como um café da manhã energizante e saudável durante toda a semana.
Cue esta receita para panquecas de abóbora de aveia que você pode fazer no liquidificador. Sim, o liquidificador!
O Que Torna Esta Receita Saudável?
claro, saudável é um termo bastante subjetivo.
no entanto, esta receita para panquecas de abóbora de aveia é feita com vários ingredientes nutritivos e nutritivos que oferecem uma variedade de macronutrientes, vitaminas e minerais que podem ajudá-lo a se sentir energizado e satisfeito ao longo do dia.
nesta receita, usei aveia integral que oferece fibras e vários minerais e vitaminas B. Também usei purê de abóbora 100% – uma fonte de vitamina A e vitamina C.
você pode usar qualquer alternativa de leite ou leite lácteo que preferir nesta receita de panqueca. No entanto, se você está procurando aumentar o teor de proteína, eu recomendo usar leite de vaca ou leite de soja, que cada um oferece 8-9 gramas de proteína por xícara.
como fazer panquecas liquidificador:
bem, é bastante o processo fácil.
tudo o que você precisa fazer é adicionar todos os ingredientes da sua panqueca (veja abaixo!) para um liquidificador e bem, misture!
misture a mistura até atingir uma consistência líquida lisa com grumos mínimos. Tudo bem se houver alguns!
adicione mix-ins opcionais como lascas de chocolate ou nozes e cozinhe.
para cozinhar as panquecas, despeje cerca de 1/3 xícara de massa de panqueca misturada em uma panela ou frigideira pré-aquecida e cozinhe até formar bolhas.
Vire as panquecas e cozinhe por mais 1-2 minutos. Repita para toda a massa de panqueca. Em seguida, desfrute com manteiga, xarope ou qualquer outra coisa que você escolher!
Sugeriu Substituições:
Para um vegan opção, uso não-leite e uma linho ovo em vez de um ovo grande. Para fazer um ovo de linho, bata 1 colher de sopa de farinha de semente de linho com 3 colheres de sopa de água e deixe a mistura descansar por 5 minutos. Então use como faria com um ovo!
se você não tem tempero de torta de abóbora, você pode fazer o seu próprio! Para uma receita fácil de especiarias de torta de abóbora, Clique aqui.
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Fazer o pequeno-almoço fácil com esta receita! Jogue todos os ingredientes no liquidificador e cozinhe em uma panela para deliciosas e saudáveis panquecas de abóbora.
Ingredientes
- 1 1/2cupsrolled aveia
- 2teaspoonsbaking pó
- 1/2teaspoonspumpkin torta de tempero
- pitada de sal marinho
- 1cupmilk de escolha
- 3/4cuppumpkin purê
- 1largeegg
- 1teaspoonvanilla extrair
- chocolate chipsoptional
- óleo para cozinhar
Instruções
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Adicione todos os ingredientes (exceto o azeite e lascas de chocolate) para um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
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adicione o óleo a uma panela ou frigideira em fogo médio.
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despeje cerca de 1/3 xícara de massa por panqueca e cozinhe até formar bolhas (cerca de 2-3 minutos).
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vire panquecas e cozinhe por mais 1-2 minutos.
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repita até que todas as panquecas estejam cozidas.
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cubra com manteiga, xarope de bordo, nozes ou coberturas desejadas e sirva imediatamente.
Notas da Receita
a massa pode começar a engrossar à medida que a aveia absorve os líquidos. Se necessário, misture mais leite 1 colher de sopa de cada vez para diluir.