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Caseiro Pumpkin Pie Spice – 5 min e 5 ingredientes são tudo que você precisa para fazer a sua própria torta de abóbora picante!

DIY: Tempero De Torta De Abóbora

eu arriscaria uma aposta de que pelo menos 50% das receitas de abóbora que vejo a cada ano (receitas antigas e novas) incluem tempero de torta de abóbora na lista de ingredientes.

e se o tempero de torta de abóbora não for especificamente solicitado em uma receita, é uma substituição de tempero de torta de abóbora que consiste em alguma combinação de canela, noz-moscada, gengibre e talvez pimenta da Jamaica e/ou cravo moído.

isso soa familiar para você?

Caseiro Pumpkin Pie Spice

Caseiro Pumpkin Pie Spice

Sinceramente, eu cansei de medição de cada indivíduo tempero de receitas como abóbora caramelo loiros (na primeira foto acima) e eu me recusava a gastar dinheiro em uma pré-mistura de temperos que eu poderia facilmente fazer em casa. E por que não fazê – lo em casa?

além de economizar alguns dólares na mistura pré-fabricada, eu já mantenho todas as especiarias necessárias na minha despensa, então era óbvio combiná-las todas para fazer uma mistura caseira de especiarias de torta de abóbora pronta para uso sempre que eu precisar.

DIY: Tempero De Torta De Abóbora

o que há no Tempero De Torta de abóbora?

meus ingredientes de especiarias de torta de abóbora provavelmente já estão na sua cozinha também! Os ingredientes são uma mistura de especiarias básicas, mas mesmo que você não os tenha em sua cozinha, você pode facilmente pegá-los em sua mercearia. As especiarias são canela em pó, gengibre moído, noz-moscada moída, pimenta da Jamaica moída e cravo moído.

como fazer tempero de torta de abóbora

tudo o que você precisa fazer para fazer sua receita de tempero de torta de abóbora é misturar todos esses ingredientes juntos em uma tigela pequena!

abóbora creme de leite migalha de barras

abóbora creme de leite migalha de bares

Como a maioria das spice misturas, incluindo este taco de temperos e este CHURRASCO spice rub você pode jogar com a quantidade de cada tempero que você usar, a fim de obter a combinação certa para você.

e sua melhor ferramenta para fazer tempero caseiro de torta de abóbora é o seu nariz. Você poderá sentir o cheiro se precisar ajustar os valores de sua preferência.

é especialmente fácil com esta mistura de especiarias de torta de abóbora porque todas as especiarias têm um aroma muito distinto de forma independente, então, ao cheirar, você saberá do que pode precisar mais. Apenas certifique-se de estar familiarizado com o cheiro de cada tempero por conta própria antes de combiná-los!

Abóbora Creme de Queijo Muffins com Cobertura Streusel

Abóbora Creme de Queijo Muffins com Cobertura Streusel

Se você acha que precisa de um pouco mais de canela, adicione um pouco mais. Ou se você não é um grande fã de noz-moscada (como eu), adicione um pouco menos desde o início. Quando você tem a combinação certa, a mistura deve cheirar a uma pitada de torta de abóbora – é tão fácil!!

Por Quanto Tempo A Especiaria Da Torta De Abóbora Permanecerá?

esta mistura de especiarias ficará bem por cerca de 6 meses em sua despensa. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente hermético. Eu gosto de usar esses frascos Weck, pois são tão bonitos, mas qualquer tipo de frasco com tampa funcionará bem.

Tempero Caseiro de torta de abóbora

receitas caseiras de torta de abóbora

usando esta especiaria de torta de abóbora:

abóbora creme de queijo muffins com cobertura streusel
pumpkin spice latte bolo
abóbora creme de leite migalha de bares
abóbora bundt cake com cobertura de creme de queijo
pumpkin spice aveia
canela açúcar muffins de abóbora
abóbora caramelo loiros
pumpkin spice biscoitos
chocolate branco de bolinhos de abóbora
pumpkin spice cheesecake de brownies
caramelo torta de abóbora cupcakes

DIY Pumpkin Pie Spice

Ingredientes

  • 4 colher de chá de canela em pó
  • 2 colheres de chá de terra gengibre
  • ½ colher de chá de terra noz-moscada
  • 1 colher de chá de terra pimenta-da-jamaica
  • 1 colher de chá de cravo-da-índia moído

Instruções

    Em uma tigela pequena, misture todos os temperos. Mantenha a mistura de especiarias em uma jarra ou recipiente selado por até 6 meses.

Notas

adaptado de Martha Stewart

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