te wegańskie lasagne z dyni Roll Ups są wypełnione wegańską ricottą, świeżymi ziołami & dyni, zanim zostaną zwieńczone kremowym sosem wegańskim! Idealna kolacja na chłodną noc!
cóż ludzie, nadszedł czas … oficjalny pierwszy przepis na dynię 2020! I potrzebujemy takich rzeczy, żeby czekać w tym roku. Mam rację?
i nie ma nic bardziej, jak czekamy na wielkie danie zapiekanki wypełnione nodami, serowym nadzieniem i kremowym sosem. To najwyższy komfortowy posiłek!
Jakie jest wypełnienie dla wegańskiej lasagne z dyni Roll Up?
nadzienie dla tych małych rolek jest proste połączenie puree z dyni, vegan ricotta, bazylia, czosnek w proszku, sól & pieprz. Dość proste.
teraz, dla vegan ricotta masz kilka opcji. Możesz zrobić to, co ja i kupić gotowe. Albo, można zrobić mój przepis Tofu Ricotta. Oba będą działać świetnie!
wypełnianie było proste, ale możesz je całkowicie powiększyć, jeśli chcesz. Inne dodatki, o których myślałem, to posiekany szpinak, posiekany jarmuż, pieczona Kabaczek, karmelizowana cebula,pomidory burst. Wiele opcji.
Co To jest kremowy biały sos do wegańskiej lasagne z dyni Roll Up?
biały sos do tego przepisu jest naprawdę prosty i tak smaczny. Jesteś po prostu zamiar połączyć trochę masła wegańskie, szalotki, czosnek, zioła, przyprawy, bulion, non-mleczne mleko i wegańskie serek w garnku. Dodaj trochę mąki, aby ją zagęścić i jesteś gotowy do pracy.
sos ma zamiar zrobić trochę transformacji przez ten przepis. Kiedy po raz pierwszy to zrobić, będzie wydawać się cienkie. Nie martw się. Po dodaniu go do lasagne rolls i niech piec to będzie zagęścić, makaron będą absorbować dużo to i będzie w lewo z nieco ” sos ” jak ” sos na dole. To dobre rzeczy, które chcesz mieć pewność, aby zebrać na bułki podczas serwowania 😉
Czy Mogę zrobić Vegan lasagne dyni Roll up z wyprzedzeniem?
z pewnością możesz je zrobić z wyprzedzeniem. Po prostu zrób je do momentu ich pieczenia – w zasadzie twoja zapiekanka zostanie całkowicie zmontowana. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, następnie przykryć i wstawić do lodówki lub zamrażarki.
jeśli gotowanie to rozmrożone, po prostu postępuj zgodnie z instrukcjami pieczenia, jak podano. Jeśli gotujesz to z zamrożonego, piecz w 375 przez 45-60 minut. Następnie przez kilka minut pod brojlerem.
te roladki lasagne również zrobić wielki lunch następnego dnia. Po prostu rozłóż resztki do pojedynczych pojemników i masz gotowy lunch.
Potrzebujesz więcej przepisów inspo? Sprawdź te przepisy:
Wegańskie rolki lasagne z dyni
Drukuj przepis
składniki
do nadzienia
- 8 oz vegan ricotta *
- 4 oz puree z dyni
- 4 łyżki świeżej bazylii posiekanej
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki soli lub do smaku
- 1/2 łyżeczki pieprzu
do sosu
- 2 łyżka masła wegańskiego
- 2 ząbki czosnku pokrojone w kostkę
- 1 szalotka pokrojona w kostkę
- 3 świeże liście szałwii pokrojone w kostkę
- 1 gałązka świeżego rozmarynu pokrojona w kostkę
- 12 uncji mleka bezmlecznego niesłodzone, użyłem soi
- 8 oz wegańskie bulion * *
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki wegańskie serek
- 1/2 cytryna juiced, opcjonalnie
na lasagne
- 10 makaron lasagne
- świeża bazylia, pietruszka, szałwia do polewy
instrukcje
-
doprowadzić duży garnek wody do wrzenia. Dodaj makaron lasagne i gotować aż al dente. Nie chcesz ich gotować, ponieważ zakończą gotowanie w piekarniku. Makaron odcedzić i opłukać pod zimną wodą. Połóż chłodny makaron na czystym ręczniku kuchennym, aż będziesz gotowy do ich użycia.
-
podczas gotowania makaronu przygotuj nadzienie. Dodaj wszystkie składniki do miski i wymieszaj, aby połączyć. Odstawić.
-
po odsączeniu makaronu umieść ten sam garnek z powrotem na kuchence na średnim ogniu. Do garnka dodaj masło, czosnek, szalotkę, szałwię, rozmaryn i szczyptę soli & pieprzu. Gotować, często mieszając, przez 2-3 minuty. Dodać mleko, bulion i mąkę. Ubijać, aż będzie gładka i doprowadzić do wrzenia.
-
obniżyć ogień i dodać serek. Ubijać, aż będzie gładka i pozostawić do gotowania, aż lekko zgęstnieje. Smak i dodać sok z cytryny, jeśli potrzebuje kwasowości. Wyłącz ogrzewanie.
-
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni. Dodaj 1 szklankę sosu na dnie naczynia żaroodpornego (mój jest 9 „x12”). Dodaj 2 łyżki nadzienia do każdego makaronu lasagne-rozłożenie go wzdłuż całego makaronu. Zwiń je i umieść w naczyniu zapiekanym.
-
wlać pozostały sos na makaron (będzie wydawać się wodnisty, ale będzie nadal gęstnieć w piekarniku). Wstawić do piekarnika (odsłoniętego) na 25 minut. Włączyć piekarnik do pieczenia i gotować przez dodatkowe 2-3 protokół.
-
wyjąć z piekarnika i pozostawić na 5 minut. Top z ulubionych świeżych ziół i służyć. Pamiętaj, aby zebrać dodatkowy sos z dna patelni i wylać go na rolkach po pokryciu.
wideo
uwagi
ten post może zawierać linki partnerskie. Jeśli klikniesz na jeden i dokonasz zakupu, otrzymam niewielki procent ze sprzedaży. Proszę wiedzieć, że nigdy nie połączyłbym produktu, chyba że osobiście go użyłem i pokochałem!