te super miękkie ciasteczka z dyni są wykonane od podstaw, pełne przypraw i pokryte kremowym 2-składnikowym lukrem. Upiecz partię dla idealnej jesiennej uczty!

One-Bowl Frosted Pumpkin Gingerbread Cookies – te super miękkie ciasteczka są wykonane od podstaw, pełne przypraw i pokryte kremowym 2-składnikowym lukrem. | thecomfortofcooking.com

Tak, Tak. Jestem trochę spóźniony na grę w dyni w tym roku,ale jesienna pogoda zdecydowanie też nie spieszy! Nadal bujamy się w koszulkach i szortach, i cieszymy się wakacyjnymi wakacjami w Teksasie. Niektórzy z nas się cieszą. Inni nie tak bardzo.

jestem upadłym dzieckiem w sercu. Uwielbiam chrupać mokre liście pod butami, przytulać się do filiżanki gorącego cydru, kopać z powrotem przy trzaskającym ogniu. Plus, moje urodziny były dwa tygodnie temu. W skrócie, nie ma nic, czego nie kocham w tym sezonie! Poza późnym pojawieniem się tu na południowym zachodzie.

więc co dziewczyna może zrobić poza cierpliwością i próbą odtworzenia odrobiny jesiennej radości w domu? Wejdź do tych pobłażliwych, nieodpartych pierników z dyni!

One-Bowl Frosted Pumpkin Gingerbread Cookies – te super miękkie ciasteczka są wykonane od podstaw, pełne przypraw i pokryte kremowym 2-składnikowym lukrem. | thecomfortofcooking.com

One-Bowl Frosted Pumpkin Gingerbread Cookies-te super miękkie ciasteczka są wykonane od podstaw, pełne przypraw i pokryte kremowym 2-składnikowym lukrem. / wygoda w gotowaniu.kom

zamiast się dąsać, wkręcam się w ducha dyni. Te super miękkie ciasteczka z dyni są właśnie tym, czego moje jesienne pragnienia wzywają. Wykonane od podstaw i pełne aromatycznych przypraw, każde ciastko to taka uczta. Składniki takie jak nadzienie z dyni, melasa, cynamon i imbir sprawiają, że te ciasteczka są niebiańską hybrydą między plackiem z dyni a piernikiem. Wszystko w idealnej małej porcji wielkości dłoni!

te ciasteczka są słodkie i pikantne i mają konsystencję przypominającą ciasto, którą pokochasz. Każda partia daje około 30 plików cookie, więc podziel się z przyjaciółmi i rodziną. (I bądź przygotowany na otrzymywanie entuzjastycznych recenzji – tak jak ja-od wszystkich.

mam nadzieję, że podobają Ci się te mrożone pierniki z dyni i daj mi znać, jak twoje się sprawdziły, jeśli spróbujesz!

One-Bowl Frosted Pumpkin Gingerbread Cookies – te super miękkie ciasteczka są wykonane od podstaw, pełne przypraw i pokryte kremowym 2-składnikowym lukrem. | thecomfortofcooking.com

One-Bowl Frosted Pumpkin Gingerbread Cookies-te super miękkie ciasteczka są wykonane od podstaw, pełne przypraw i pokryte kremowym 2-składnikowym lukrem. | thecomfortofcooking.com

porcje 30 ciasteczek

składniki

na pierniki z dyni:

  • 1/2
  • 1 duże jajko
  • 1/2 szklanki cukru granulowanego
  • 1/2 szklanki cukru brązowego zapakowanego
  • 3/4 szklanki ciasta dyniowego nadzienie nie puree z dyni
  • 1 łyżka + 1 łyżeczka melasy
  • 3/4 łyżeczki zmielonego cynamonu
  • po 1/4 łyżeczki: mielona gałka muszkatołowa imbir, ziele angielskie
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 szklanki mąki uniwersalnej

do lukier twarogowych:

  • 8 oz. serek śmietankowy zmiękczony
  • 1/2 szklanki cukru pudru

Instrukcja

do pierników z dyni:

  • Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Linia dwie duże blachy do pieczenia z pergaminem.
  • Połącz roztopione masło, jajko i cukry w dużej misce lub misce miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek. Energicznie mieszać przez około 1 minutę. Dodaj nadzienie z dyni, melasę, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir, ziele angielskie, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszać przez kolejną minutę, aby połączyć.
  • za pomocą solidnej szpatułki lub drewnianej łyżki złóż mąkę na mokrą mieszankę. Używając małej miarki do lodów, upuść ciasto na przygotowane blachy do pieczenia. Piec przez 10 minut lub do momentu, gdy wierzchołki ciastek lekko odrosną po dotknięciu.

na lukier:

  • gdy ciastka są całkowicie schłodzone, połącz zmiękczony Serek i cukier puder w dużej misce. Beat dobrze połączyć, aż będzie gładka. W razie potrzeby dodaj trochę mleka lub śmietany do cienkiego lukru. Ciasteczka mrozowe.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.