DIY przyprawione mleko z pestek dyni-2 sposoby {bezglutenowe, wegańskie, Paleo, surowe, rafinowane bez cukru}

{bezglutenowe, wegańskie, Paleo, surowy, rafinowany bez cukru, Przyjazny SCD}

po udostępnieniu sernik z dyni i chleb świętojański tarta z dyni z Tobą na początku tego tygodnia, pomyślałem, że będę trzymać temat dyni będzie, ale podzielić się czymś prostszym: DIY przyprawione mleko z pestek dyni-2 sposoby. Jest to naprawdę pyszna i wszechstronna alternatywa dla mleka bezmlecznego, a także mleka bez orzechów, więc osoby z alergią na nabiał i orzechy mogą się nim cieszyć, co jest moją ulubioną częścią;). Jest wspaniała sama w sobie, aromatyzowana czekoladą, schłodzona lub rozgrzana. Może być również użyty do zrobienia niesamowitej Pumpkin spice latte, jeśli użyjesz go jako bazy mleka bezmlecznego w przepisie takim jak ten = mniam!

DIY przyprawione mleko z pestek dyni -- 2 sposoby {bezglutenowe, wegańskie, Paleo, surowe, rafinowane bez cukru}

to jest wersja czekoladowa tego DIY przyprawione mleko z pestek dyni. Na zdjęciu powyżej można zobaczyć zwykłą wersję z dodatkiem mleka z pestek dyni.

dzielę się małym przepisem partii przeznaczonym do użytku osobistego, ponieważ lubię, aby był świeży za każdym razem, ale możesz podwoić lub potroić ilości dla większej partii (Patrz uwagi na temat przechowywania na końcu przepisu). Absolutnie uwielbiałam czekoladowe mleko z pestek dyni (prawdopodobnie moje ulubione mleko czekoladowe do tej pory), ale zwykłe przyprawione mleko z pestek dyni też było prawdziwą ucztą, więc postanowiłam podzielić się z wami obiema wersjami.

Drukuj

opis

gdy masz ochotę na przepisy z dyni … wypróbuj to proste, DIY przyprawione mleko z pestek dyni-2 sposoby. Bezmleczne i bez cukru rafinowanego. Pyszne!!

składniki

przyprawione mleko z pestek dyni:

  • ½ szklanki surowych pestek dyni (pepitas) — moczenie w 1 szklance wody
  • 2 szklanki wody, podzielone
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 1/16 łyżeczki goździków
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 1 – 2 łyżeczki syropu klonowego {użyłem tylko 1 łyżeczki}

czekoladowe mleko z pestek dyni:

  • dodaj 1 ½ łyżki kakao w proszku do powyższych składników

instrukcje

  1. moczyć nasiona dyni w 1 szklance wody przez noc lub przynajmniej przez kilka godzin (Patrz uwagi na końcu, aby uzyskać szybszą wersję)
  2. odcedzić nasiona. Umieść je w blenderze (najlepszy jest blender o dużej mocy, taki jak Vitamix). Dodać 1 szklankę wody i wszystkie pozostałe składniki. Jeśli chcesz wersję mleka czekoladowego, Dodaj w proszku kakaowego zbyt. Zmiksuj na haju przez kilka minut, aż wszystko będzie gładkie.
  3. przecedzić zawartość przez torebkę z mlekiem orzechowym (wycisnąć jak najwięcej) i cieszyć się uzyskanym mlekiem!

uwagi

alternatywne wskazówki dla szybkiej (Nie surowej) wersji: zamiast moczyć przez noc, umieść orzechy w misce i przykryj wrzącą wodą. Pozostawić do namoczenia przez 15 minut, następnie odcedzić i zmiksować zgodnie ze wskazówkami przepisu.

użyj pozostałej masy do pieczenia lub kompostu.

w przypadku większej partii należy przechowywać resztki w lodówce. Będzie trzymać przez 3 dni. Może być konieczne, aby dać mu wstrząsnąć, jeśli oddziela nieco następnego dnia (co jest naturalne).

DIY przyprawione mleko z pestek dyni -- 2 sposoby {bezglutenowe, wegańskie, Paleo, surowe, rafinowane bez cukru}

smacznego!

xo Audrey

~~

ten post zawiera link partnerski do: Vitamix blender.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.