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포트폴리오 다이어트는 혈중 콜레스테롤을 낮추기 위해 2003 년 캐나다 연구원 데이비드 제이 젠킨스에 의해 만들어진 치료 비건 식단입니다. 이 다이어트는이 효과를 향상시키기 위해 콜레스테롤 저하와 관련이있는 식품 또는 식품 성분의 포트폴리오를 사용하는 것을 강조합니다. 점성 섬유,콩 단백질,식물성 스테롤 및 견과류는 포트폴리오 다이어트의 네 가지 필수 구성 요소입니다. 이 규정식은 섬유에서 높은 포화지방에서 낮습니다. 연구에 따르면 스타틴 치료에 필적하는 혈중 콜레스테롤 효과가 있습니다.

배경

심장 질환은 미국의 주요 사망 원인입니다. 고혈압,고혈당 콜레스테롤,과체중 또는 비만,흡연과 같은 여러 위험 요소가 심혈관 질환을 촉진하는 것으로 확인되었습니다. 심장 혈관 위험을 감소시키기 위하여 위험 요소를 통제하기 위하여 생활 양식 관리를 건의했다. 전략 중 하나는”나쁜”혈중 콜레스테롤로 간주되는 혈액 저밀도 지단백질을 줄이기 위해식이 포화 지방 섭취를 줄이는 것입니다. 식이 및 라이프 스타일 관리가 효과가 없다면 스타틴과 같은 약물은 혈중 콜레스테롤 수치를 줄이기 위해 함께 사용됩니다. 간장 단백질,견과,점성 섬유 및 식물 스테롤에는 효력을 낮추는 콜레스테롤이 있기 위하여 있었습니다. 미국 식품 의약품 안전청은 이러한 식품에 대한 건강 주장을 승인했다. 데이비드 젠킨스는 이러한 모든 음식을 식단에 포함 시키면 더 나은 콜레스테롤 저하 결과를 얻을 수 있다고 믿습니다.

다이어트

일반적인 포트폴리오 다이어트에는 호두,땅콩,아몬드,2 그램 식물 스테롤,10-25 그램 점성 섬유와 같은 약 50 그램의 견과류가 포함되어 있습니다.

연구

첫 번째 포트폴리오 다이어트 연구는 2002 년에 수행되었습니다. 이 연구는 로바스타틴 대 포트폴리오 다이어트를 사용하여 콜레스테롤 저하 효과의 효과를 비교했습니다. 이 무작위 제어 시험입니다. 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 46 명의 건강한 개인을 무작위로 3 개의 연구 그룹 중 하나에 할당했습니다. 포화 지방이 적은 다이어트(대조군)2. 1 플러스 스타틴 3 과 같은 식단. 한 달 동안 식물 스테롤,콩 단백질,점성 섬유,아몬드(다이어트 포트폴리오)가 많은 식단. LDL 수준은 현저하게 감소되었 모두에서 스타틴 그룹과는 다이어트 포트폴리오 그룹입니다. 이 두 그룹 간의 효능에는 큰 차이가 없습니다. 다이어트 포트폴리오는 스타틴 치료에 비해 콜레스테롤 저하 효과가 있다고 결론지었습니다.

두 번째 연구는 2007 년과 2009 년 사이에 발생했습니다. 그것은 고지혈증에서 콜레스테롤 저하 식품의식이 포트폴리오에 단일 불포화 지방산을 첨가하는 효과를 조사했습니다. 고지혈증 여성 24 명은 한 달 동안 포화 지방이 적은식이 요법을 따랐고,그 다음 한 달 동안 단일 불포화 지방이 낮거나 높은식이 포트폴리오에 무작위로 배치되었습니다. 그(것)들은 단일불포화 지방산에서 높은 규정식 포트홀리로를 소모한 환자가 더 낮은 고밀도지단백질 수준 및 더 높은 고밀도 지단백질 수준을 있었다는 것을 찾아냈습니다. 단일 불포화 지방이 낮은 식이 포트폴리오를 소비 하는 환자 수치에 변화가 없었다. 그것은 단일 불포화 지방산이 높은식이 포트폴리오를 사용하면 증가시켜 심혈관 위험을 더욱 줄일 수 있다고 결론지었습니다.

세 번째 연구는 2007 년과 2009 년 사이에 캐나다 전역의 고지혈증 환자 351 명과 6 개월 동안 지속되는 1~3 건의 치료를 병행 설계 한 연구였습니다. 환자는 낮은 포화지방 규정식 또는 간장 단백질,견과,점성 섬유 및 식물 스테롤을 포함하여 규정식 포트홀리로에 규정식 통보를 받았습니다. 일상식이 포트폴리오 그룹은 2 회의 클리닉 방문을 받았고 강렬한식이 포트폴리오 그룹은 6 개월 동안 7 회의 클리닉 방문을 받았습니다. 그들은 2 개의 규정식 포트홀리로 그룹에 있는 자민당 수치가 대조군(포화지방에서 낮은 규정식)보다는 현저하게 더 낮다는 것을 것을을 발견했습니다 그리고 일정한 규정식 포트홀리로 그룹과 강렬한 그룹 사이 아무 다름도 없습니다.

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