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이 모야 호박 롤은 맛있는 마시멜로를 채우고 초콜릿과 마시멜로를 얹습니다. 고전적인 호박 롤에 대한 모야 트위스트는 너무 쉽고 맛있습니다.

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내가 베이킹을 얼마나 좋아하는지 모두 알지? 글쎄,난 원래 디저트에 재미 왜곡과 함께 올라오고 사랑 해요. 그러나 모든 사람들이 내 열정을 공유하는 것은 아닙니다. 오,그들은 이러한 간식을 먹고 싶어,하지만 소년,나는 몇 가지 모양을 얻을 수 있나요.

몇 년 전 모두가 내가 전통적인 호박 롤을 엉망으로 만들었다는 것을 믿을 수 없었습니다. 나는 나의 인척,나의 남편 및 나의 아들에게서 보기를 얻었다. 그러나 그것은 모든 슬라이스를 즐기는 그들을 멈추지 않았다,다음 좋은 것을 인정!

물론,내 디저트 매쉬업하지만 크림 치즈 설탕을 포함하지 않았기 때문에 그들은 모두 여전히 머리를 흔들었다 방법을 볼 수 있어야합니다.

하하! 그것은 더 많은 다른 디저트를하는 것을 멈추지 않을 것입니다. 나는 여기에 롤에있어! 롤! 말장난 의도.

이것이 내가 한 첫 번째 케이크 롤이라고 믿을 수 있습니까?

나는 알고있다. 내가 할 모든 베이킹과 함께,당신은 내가 전에 하나를 할 것이라고 생각할 것입니다. 하지만 아니,처음 케이크 롤러 바로 여기!

여름이 높은 습도 수준에 매달려 고요하고 있기 때문에,나는 재미로 전통적인 호박 롤을 변환하기로 결정 디저트”여기에서 여름의 엉덩이를 차기 가을”.

다른 모야 변형보다 더 좋은 방법은 무엇입니까! 나는 아직도 다른 주에서 이러한 호박 모야 바 침을 흘리고 있었다,그래서 난 그냥이 쉬운 호박 롤에 모야를 추가했다.

예,말할 수 있습니다. 나는 공식적으로 모든 것에 초콜릿과 마시멜로를 넣는 것에 집착합니다.

나는 온라인으로 발견 한 호박 롤 레시피로 시작했지만,나는 그것을 약간 쥐게했습니다. 나는 나의 구워진 상품을 연약한 유지하기 위하여 나의 굽기안에 갈색 설탕을 이용하고 싶는다,그래서 나가 만든 1 개의 작은 변화 이었다.

또한,나는 계피와 육두구 수준을 올렸다. 나는 종류의 내 호박 매운 취급 등을들 수있다. 나는 크림 마시멜로 충전과 잘 매운 호박 쌍을 생각.

모야 호박 롤 만드는 법:

  1. 계란과 설탕을 치십시오. 그런 다음 호박을 넣고 다시 섞으십시오.
  2. 건조 재료를 함께 저어 천천히 호박 혼합물에 첨가하십시오.
  3. 양피지 늘어선 베이킹 시트의 바닥에 케이크 반죽을 골고루 펴고 굽습니다.
  4. 뜨거운 케이크 위에 양피지 한 장을 놓고 즉시 팬에서 뒤집습니다.
  5. 케이크 바닥에서 원래 양피지 조각을 껍질을 벗기십시오. 롤 케이크와 새로운 양피지 최대 짧은 측면에서 시작. 멋진 보자.
  6. 마시맬로 프로스팅을 풀고 채 웁니다. 호박 케이크를 다시 굴립니다.
  7. 녹은 초콜렛을 뿌리고 미니 마시멜로 비트와 미니 초콜릿 칩을 얹습니다.

이 호박 롤은 확실히 다시 만들어지고 있습니다. 나는 전통적인 디저트와 장난에 대한 더 많은 모습을 얻을 경우 상관 없어!!! 호박에 모야를 추가하는 것은 항상 좋은 일입니다 idea…no 무슨 상관이야!

호박 롤을 만들기위한 팁과 트릭:

  • 양피지 종이 팬 팬 밖에 서 갈 수 있도록 충분히 허용 하 고 당신의 팬 라인 그래서 당신은 그것을 밖으로 쉽게 구워 후 들어 올릴 수 있습니다. 양피지는 조금 더 엄격한,그래서 금형 및 모서리에 종이를 눌러 있는지 확인.
  • 팬에 반죽을 골고루 펴십시오. 타자가 아닌 경우에도 조금 한쪽으로 기울어 구워 수 있습니다,하지만 당신은 여전히 그것을 채울 수 있습니다,그것을 롤,그것을 즐길.
  • 지저분한 수건과 설탕 방법을 건너 뜁니다. 팬에서 케이크를 들어 올려 즉시 내부 양피지 종이의 하단 레이어와 함께 뜨거운 케이크를 롤.
  • 케이크 롤을 완전히 식을 때까지 와이어 랙에서 식히십시오. 당신의 충전물을 가진 풀 그리고 서리는,그 후에 당신이 구르는 때 양피지 떨어져 거피 백업을 구릅니다.

왜 내 호박 롤 균열 않습니다?

이 오븐에서 나오는 즉시 호박 케이크를 롤업해야합니다. 뜨거운 케이크는 더 유연하며 균열없이 모양으로 굴릴 수 있습니다. 너의 시간을 걸리고 위로 느리게 구르십시요. 당신은 섬세한 케이크를 돌진하는 경우,그것은 균열 끝낼 수 있었다.

롤업 된 케이크를 풀고 설탕을 넣기 전에 완전히 식히십시오. 냉각 된 케이크를 풀고 즉시 채우고 굴립니다.

호박 롤을 냉장 보관해야합니까?

대부분의 호박 롤은 크림 치즈 프로스팅 때문에 냉장 보관해야합니다. 이 호박 롤은 설탕 프로 스팅에 크림 치즈가 포함되어 있지 않기 때문에 2-3 일 동안 카운터에 남겨 둘 수 있습니다. 나는 차가운 호박 롤의 맛을 선호하므로 항상 냉장 보관합니다.

호박 롤을 얼릴 수 있습니까?

예,할 수 있습니다. 케이크 롤을 완전히 굽고 식히고 준비하십시오. 호박 케이크를 플라스틱 랩에 단단히 싸서 대형 냉동고 안전 가방이나 용기에 2-3 개월 동안 두십시오. 슬라이스 및 서빙하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.

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케이크 롤 재료

  • 3 계란
  • 1/2 컵 갈색 설탕
  • 1/2 컵 설탕
  • 2/3 컵 호박 퓨레
  • 3/4 컵 밀가루
  • 1/2 작은 술 베이킹 파우더
  • 1/2 작은 술 베이킹 소다
  • 1 작은 술 계피
  • 1/2 티스푼 육두구
  • 1/2 티스푼 소금

충전 용

  • 1/2 컵 버터
  • 3/4 컵 마시멜로 크림
  • 1 1/4 컵 가루 설탕

토핑

  • 2 큰술 무거운 휘핑 크림
  • 1/4 컵 초콜릿 칩
  • 미니 마시 멜로 비트
  • 미니 초콜릿 칩

지침

  1. 오븐을 375 도로 예열하십시오. 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
  2. 계란과 설탕을 치십시오. 호박을 넣고 다시 치십시오.
  3. 밀가루,베이킹 파우더,베이킹 소다,계피,육두구,소금을 함께 저어줍니다. 천천히 호박 혼합물에 첨가하십시오.
  4. 케이크 반죽을 팬에 골고루 펴 바릅니다. 13-15 분 동안 굽습니다.
  5. 뜨거운 케이크를 팬에서 들어 올리고 양피지를 안에 넣고 즉시 말아 올립니다. 와이어 랙에 놓고 완전히 식히십시오.
  6. 크림이 될 때까지 충전 재료를 치십시오. 케이크를 펼치십시오. 케이크에 충전물을 퍼지고 너가 구르는 때 양피지를 떨어져 거피한것을 확인 백업 구르십시요.
  7. 크림과 초콜릿 칩을 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다. 20 초 동안 가열하십시오. 녹고 크림이 될 때까지 저어줍니다.
  8. 녹은 초콜렛을 비닐 봉지에 숟가락으로 넣고 한쪽 모서리를 자릅니다. 케이크 롤 위에 이슬비가 내립니다. 미니 초콜릿 칩과 마시맬로 비트를 뿌린다.

노트

레시피는 약간 최고의 베이킹에서 적응

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영양 정보:

수율:10 제공 크기:1
1 회 제공량:칼로리:410 총 지방:18 불포화 지방:11 지방 트랜스 지방:0 불포화 지방:6 콜레스테롤:84 나트륨:301 탄수화물:62 섬유:2 설탕:49 단백질:4 그램

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*에 대한 게시물 모야 호박 롤 2014 년 9 월 3 일에 처음 게시되었습니다. 이 게시물은 2019 년 11 월 6 일에 업데이트 및 다시 게시되었습니다.

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