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Diese Kürbis glasierten Cocktail-Fleischbällchen sind die perfekte Party-Vorspeise! Dieses glasierte Frikadellenrezept kann in einem langsamen Kocher zubereitet und warm gehalten werden!

Wir lieben Fleischbällchenrezepte! Probieren Sie diese beliebten Cheeseburger-Fleischbällchen, die den Geschmack eines geladenen Cheeseburgers in einem Bissen haben! Oder schauen Sie sich unsere mit Truthahnapfel glasierten Fleischbällchen an – überzogen mit unserer berühmten Whisky-Glasur!

Einfaches glasiertes Cocktail-Fleischbällchen-Rezept

Es gibt viele verschiedene Vorspeisen, die ich als Favoriten betrachte. Jede Art von Fleischbällchen-Vorspeise ist eine, Bruschetta ist eine andere oder alles, was wirklich mit Käse zu tun hat, ist für mich gut.

Aber in kommt diese Kürbis glasierte Cocktail Frikadellen. Kürbisglasur auf einem Fleischbällchen sagst du? Bleib bei mir, Jungs, denn dieses Fleischbällchenrezept ist eines für die Bücher!

Die süße und leicht würzige Glasur passt perfekt zu diesen Rindfleischbällchen. Eine weitere großartige Sache an diesem Vorspeisenrezept ist, dass es vollständig im Voraus zubereitet und in einem langsamen Kocher bis und während Ihrer Party warm gehalten werden kann!

Schritt in Kürbisgewürz Cheerios. Cheerios? Ja. Ich werde zerdrückte Cheerios gegen die Semmelbrösel eintauschen, um die Aromen in diesem einfachen Fleischbällchenrezept zu verbessern.

DANN überziehe ich sie in eine leicht süße und leicht würzige Glasur, die auch mit Kürbis aromatisiert ist. Und ja, sie sind beide total partywürdig und total süchtig.

Diese gebackenen Fleischbällchen brauchen nur etwa 25 Minuten im Ofen, bevor Sie sie in diese süße und leicht würzige Kürbisglasur werfen. Sie können diese Fleischbällchen in einem langsamen Kocher warm halten, wenn Sie sie auch auf einer Party servieren.

Was kann ich für die Kürbisgewürz Cheerios ersetzen?

Wenn Sie diese speziellen Cheerios nicht finden können, können Sie diese Kürbis-glasierten Cocktail-Fleischbällchen trotzdem herstellen! Tauschen Sie normale Cheerios aus oder verwenden Sie gute altmodische Semmelbrösel.

Die Spiced Cheerios verleihen diesen Cocktail-Fleischbällchen, die wir wirklich lieben, einen schönen Geschmack, aber wir möchten nicht, dass Sie daran gehindert werden, sie zuzubereiten!

Kann ich diese Fleischbällchen in einem langsamen Kocher machen?

Obwohl wir nicht versucht haben, diese mit Kürbis glasierten Fleischbällchen von Anfang bis Ende in einem Slow Cooker zuzubereiten, haben wir sie in einem Slow Cooker fertiggestellt! Nachdem Sie das Rezept zubereitet haben, können Sie die Fleischbällchen und die Sauce in Ihren Topf geben und stundenlang warm stellen.

Auf diese Weise bleiben sie warm, um während einer Party serviert zu werden, ODER Sie können diese Fleischbällchen im Voraus zubereiten und bereithalten, wenn Ihre Party beginnt.

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Dieses köstliche hausgemachte Fleischbällchenrezept wird perfekt für Vorspeisen sein! Diese Hackfleischbällchen werden in eine süße und würzige Kürbisglasur geworfen!

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Zutaten

  • 2 lbs. hackfleisch
  • 1/2 Tasse fein gewürfelte Zwiebel
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1/2 Tasse Ricotta
  • 2 Eier, geschlagen
  • 2 Tassen fein zerkleinerte Kürbisgewürz Cheerios

Für die Kürbisglasur:

  • 1 esslöffel zerdrückter Knoblauch
  • 1 Esslöffel Rapsöl
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 3/4 Tasse Ananassaft
  • 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce
  • 1 Tasse Kürbispüree
  • 1/3 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Teelöffel cayennepfeffer (optional)
  • 1 Esslöffel Maisstärke gemischt mit 1 Esslöffel Wasser zum Eindicken

Anleitung

  1. Den Backofen auf 400 Grad vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Frikadellen vermengen.
  3. Portionieren Sie die Fleischbällchen mit einem 2-Esslöffel-Messlöffel aus, legen Sie sie auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech und backen Sie sie 20 Minuten lang im Ofen.
  4. Während die Frikadellen im Ofen sind, können Sie die Glasur herstellen, indem Sie das Öl bei mittlerer Hitze in eine Saucenpfanne geben. Den Knoblauch einrühren und 20 Sekunden rühren, dann die restlichen Zutaten bis auf die Maisstärkemischung hinzufügen. Schneebesen zu kombinieren und dann die Glasur zum Kochen bringen.
  5. Sobald die Glasur kocht, die Maisstärkemischung einfüllen und verquirlen. Die Glasur wieder zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Decken Sie ab und schalten Sie die Hitze aus, bis die Fleischbällchen fertig gekocht sind.
  6. Die Frikadellen aus dem Ofen nehmen und in eine große Pfanne oder Auflaufform geben.
  7. Gießen Sie die Glasur über die Fleischbällchen und werfen Sie sie vorsichtig zum Beschichten. Die Pfanne funktioniert gut, wenn Sie diese nur bis zum Servieren warm halten, oder Sie können die Fleischbällchen werfen und in einen langsamen Kocher geben, wenn Sie sie länger warm halten müssen.

Rezeptnotizen

Alternativ zum Backen der Fleischbällchen können Sie sie in einer großen Pfanne kochen und dann entfernen, wenn sie gebräunt und durchgekocht sind. In derselben Pfanne können Sie die Glasur herstellen und dann die Fleischbällchen wieder in die Pfanne geben, um die Glasur zu beschichten.

  • Kategorie: Vorspeisen
  • Methode: Ofen
  • Küche: Amerikanisch

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