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ポートフォリオダイエットは、2003年にカナダの研究者David J.Jenkinsによって血中コレステロールを下げるために作成された治療ビーガン食です。 この食事療法はこの効果を高めるために低下するコレステロールと関連付けると見つけた食糧または食糧部品の有価証券を使用して強調する。 粘性繊維、大豆蛋白、植物のステロールおよびナットは有価証券の食事療法の四つの必要な部品である。 この食事は飽和脂肪が少なく、繊維が多い。 研究はそれがスタチンの処置に対等な血のコレステロールの効果をもたらすことを見つけました。

背景

心臓病は、米国における主要な死因です。 心血管疾患を促進するために、高血圧、高血中コレステロール、過体重または肥満、喫煙などのいくつかの危険因子が同定されている。 アメリカ心臓協会(AHA)とアメリカ心臓大学(ACC)は、心血管リスクを軽減するために危険因子を制御するためのライフスタイル管理を提案しています。 戦略の一つは、”悪い”血中コレステロールと考えられている血液低密度リポタンパク質(LDL)を減らすために食事飽和脂肪の摂取量を減らすことです。 食餌療法および生活様式管理が効果がなければ血のコレステロール値を減らすのに、statinのような薬物は共でに使用されます。 大豆蛋白、ナット、粘性繊維および植物のステロールは効果を下げるコレステロールをもたらすためにありました。 米国 食品医薬品局はこれらの食糧のための健康の要求を承認した。 デイヴィッドJenkinsは食事療法のこれらの食糧すべてを含んでいることが結果を下げるよりよいコレステロールを達成できることを信じる。

ダイエット

典型的なポートフォリオダイエットには、クルミ、ピーナッツ、アーモンド、2グラムの植物ステロール、10-25グラムの粘性繊維、オート麦、バリーズ、サイリウム、50グラムの大豆タンパク質など、約50グラムのナッツが含まれています。

研究

最初のポートフォリオダイエット研究は2002年に実施されました。 この研究では、ポートフォリオ食とロバスタチンを用いたコレステロール低下効果の効果を比較した。 これは無作為化対照試験である。 高血中コレステロール値を有する46人の健康な個人は、3つの研究グループのいずれかにランダムに割り当てられました:1。 飽和脂肪が少ない食事(対照群)2. 1プラススタチン3と同じ食事。 植物ステロール、大豆タンパク質、粘性繊維、アーモンド(ダイエットポートフォリオ)の高い食事月。 LDL値はスタチン群と食事ポートフォリオ群の両方で有意に減少した。 これら二つの群の間に有効性に有意差はない。 それは食事療法の有価証券がスタチンの処置と対等なコレステロール低下効果をもたらすことを結論しました。

第二の研究は2007年から2009年の間に行われた。 高脂血症におけるコレステロール低下食品の食事ポートフォリオに一価不飽和脂肪酸を添加する効果を検討した。 24高脂血症の女性は月の飽和脂肪の低い食事療法に続きました、そしてそれらは無作為に別の月のmonounsaturated脂肪の低いか高い食餌療法の有価証券に置かれ 彼らは、一価不飽和脂肪酸の高い食事ポートフォリオを消費した患者は、LDLレベルが低く、高密度リポタンパク質(HDL)レベルが高いことを発見した。 一価不飽和脂肪の低い食事ポートフォリオを消費した患者は、HDLレベルに変化はなかった。 それは、一価不飽和脂肪酸の高い食事ポートフォリオを使用することは、さらに増加することによって心血管リスクを軽減することがで

第三の研究は、カナダ全土の351人の高脂血症患者を2007年から2009年の間に1-3回の治療を6ヶ月間持続させた並列設計研究であった。 患者は、低飽和脂肪食または大豆タンパク質、ナッツ、粘性繊維、および植物ステロールを含む食餌療法のポートフォリオのいずれかについて食餌療法のア 定期的な食事の有価証券のグループは2つの医院の訪問を受け取り、強い食事の有価証券のグループは7つの医院の訪問を6か月 彼らは、二つの食事ポートフォリオ群のLDLが対照群(飽和脂肪の低い食事)よりも有意に低く、通常の食事ポートフォリオ群と強烈な群の間に差がないこ

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