Kelet – TEXAS (KETK) – a sütőtöket szeptember és október hónapban szüretelik, ami azt jelenti, hogy a sütőtök szezon végre itt van Kelet-Texasban.

a betakarított sütőtök szinte mindenhol felbukkant. A legtöbb itt eladó tököt Nyugat-Texasban termesztették, és a vegetációs időszakban kissé hűvösebb időjárás miatt ebben az évben kevesebb fajta van.

azonban még mindig sok sütőtök áll rendelkezésre, amelyeket szakácsként használhat, vagy csak dekorációhoz használhat. Azok számára, akik úgy döntenek, hogy nem használják a sütőtöket szakácsként, de még mindig szeretnék megkóstolni az őszi szezont, az év ezen időszakában előre szakácsolt és konzerv tököt vásárolhat.

az egyik közös küzdelem, amelyet sokan megosztanak, a sütőtök fenntartása. A tökök könnyen rothadnak és bomlanak, ha nem kezelik megfelelően. Deedee Green szerint, egy helyi terméküzlet tulajdonosa Hendersonban, a sütőtök életben tartható a szezon nagy részében.

“ha valahogy csak októberig vigyázol rájuk, mint mondtam, ne nedvesítsd meg őket annyira az alján, tartsd szárazon, általában hálaadásig is kibírják.”

Deedee Green, tulajdonos, Texas Fresh Produce

a sütőtök fenntartásának leggyakoribb taktikája az, hogy fehérítővel takarja be, de ezt szigorúan óvják. Tekintettel arra, hogy a sütőtök élelmiszer, könnyen vonzzák a vadon élő állatokat, amelyek aztán veszélyeztetik az ilyen állatokat.

az alábbiakban felsoroljuk azokat a helyeket, amelyeket meglátogathat, hogy részt vegyen ebben a tök szezonban:

Kelet – Texas terület tök foltok

  • első keresztény baptista egyház – Tyler
  • Lowe Lakásfelújítás – Lindale
  • Moore Farms – Bullard
  • Yesterland Farm – Canton
  • Vintage és szőlő – Winnsboro
  • SOC tök tapasz – kén Springs
  • Blase családi gazdaság – Rockwall
  • blueberry Ridge Farm – Mineola
  • Texas friss termékek – Henderson
  • Calie Acre-Gilmer

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.