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Recette d’ailes de poulet Nandos frites à l’air – une recette d’ailes de poulet frites à l’air céto facile, ballottée dans une sauce nandos à l’ail épicée que tout le monde aime!

Je reçois beaucoup de commentaires et de questions sur mes recettes à la recherche de trucs et astuces – ainsi que de recettes similaires – alors j’essaie de fournir autant de contenu que possible à mes lecteurs.

Il y a beaucoup d’informations supplémentaires dans ce post, mais je l’ajoute pour que vous puissiez obtenir des résultats parfaits, à chaque fois.

Si vous préférez passer par-dessus, faites défiler jusqu’au bas de la page où vous trouverez la recette facile à imprimer.

Comment Aérer Les Ailes De Poulet Frites

Il ne pouvait pas être plus facile que cette méthode simple pour aérer les ailes de poulet frites – il suffit d’assaisonner, de placer dans le panier de la friteuse, de retourner les ailes, puis de mélanger la sauce!

Vous n’avez pas à vous soucier de la cuisson des ailes – cette méthode est SI facile dans une friteuse à air.

Je donne également une option simple et facile à préparer au four si vous n’avez pas de friteuse à air – extra sans huile nécessaire!

Il y a quelques trucs et astuces pour obtenir des ailes frites parfaites à chaque fois – pour obtenir les meilleures ailes, suivez ces astuces simples:

Ne pas empiler les ailes les unes sur les autres

Bien que cela prenne plus de temps, les ailes doivent avoir suffisamment d’espace pour être croustillantes dans le panier par elles-mêmes – overcro

lorsque la poêle fait frire le poulet à une température aussi élevée, ce qui le rend plus détrempé et moins croustillant et croquant.

Secouer le panier toutes les 5 minutes

Cela aidera à assurer la netteté uniforme de vos ailes.

Certaines personnes retournent leurs ailes avec des pinces – ce qui est certainement plus précis – mais si vous souhaitez accélérer le processus, bien secouer le panier aidera à déplacer suffisamment les ailes pour les retourner sans avoir à retourner chaque aile individuelle.

Retirez simplement le panier pendant la cuisson de la friteuse à air et secouez-le rapidement – puis replacez-le dans la friteuse et laissez-le continuer à cuire.

Mélanger les ailes dans la sauce dans un bol

La façon la plus simple d’ajouter de la sauce à vos ailes est de placer les ailes de la friteuse à air dans un grand bol, et de verser le mélange de sauce sur le dessus, en y jetant des ailes au fur et à mesure.

Lorsque les ailes sont enduites, dresser et servir immédiatement.

Ailes Frites Extra Croquantes

Si vous voulez des ailes frites à l’air super croquantes, il y a un peu de processus pour que les ailes deviennent croustillantes sans panure (votre sauce sera frite avec les ailes à la fin pour une aile de poulet moins mouillée ou collante et plus croquante.)

Pour obtenir des ailes croquantes supplémentaires, procédez comme suit:

Faites frire les ailes de poulet comme demandé, sauf la ronde finale à 400 degrés.

Mélanger les ailes dans la sauce.

Secouer l’excès.

Remettre dans le panier de la friteuse et faire frire à 400 pendant 3-4 minutes.

La Meilleure Sauce Céto

Il peut être si difficile de trouver des sauces et des trempettes conformes à la céto ou à faible teneur en glucides – beaucoup ont des sucres ajoutés!

Si vous êtes déjà allé à Londres (ou dans la poignée de villes américaines qui ont un Nandos), vous savez à quel point leur sauce peri peri est délicieuse – elle est acidulée, pleine de saveur et souvent épicée!

J’étais sur la lune lorsque les épiceries américaines ont commencé à proposer des sauces Nando’s – et j’ai deux recettes de choix débordantes de saveur Nandos – Poulet Nandos Peri Peri à 3 ingrédients et un Riz Épicé Nandos Peri Peri en pot.

Bien que le riz ne soit pas considéré comme un plat céto, le poulet le fait – car toutes les sauces de Nando sont céto et faibles en glucides!

Je n’aime pas seulement les sauces Peri Peri de Nando pour leur saveur incroyable – j’adore les utiliser car elles sont toutes sans sucre ni glucides, ce qui en fait le meilleur choix pour les ailes, les pilons de poulet et plus encore.

Chaud, doux, XX Chaud, Ail, Citron et Poivre – tous n’ont pas de glucides, selon les informations nutritionnelles de leur bouteille.

Étant donné que la sauce de Nando est délicieuse sur les ailes, le poulet, le steak, le poisson, les légumes, le porc et même dans le riz – il y a tellement de façons de l’utiliser.

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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 35 minutes

Recette d’ailes de poulet Nandos frites à l’air – une recette d’ailes de poulet frites à l’air céto facile, ballottée dans une sauce nandos à l’ail épicée que tout le monde aime!

Ingrédients

  • 1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 12 ailes de poulet
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poivre frais concassé
  • 4 c. à soupe de sauce nandos
  • 2 c. à soupe de beurre

Instructions

  1. Dans un bol ou un sac en plastique, mélanger les ailes dans l’huile d’olive. Cela ne couvrira pas beaucoup les ailes, c’est juste un peu d’huile pour aider à croquer davantage les ailes.
  2. Saler et poivrer généreusement les ailes.
  3. Placez les ailes dans le panier de la friteuse à air afin qu’elles ne s’encombrent pas.
  4. Faire frire dans une friteuse à air pendant 25 minutes à 375 degrés, en tirant le panier pour secouer rapidement les ailes et les faire pivoter toutes les 5 minutes environ.
  5. Après 25 minutes, secouez à nouveau les ailes, puis faites frire à 400 pendant 6 minutes pour rendre les ailes encore plus croquantes.
  6. Comme les ailes sont en friture finale, faire fondre le beurre dans une petite casserole sur la cuisinière, en ajoutant la sauce nandos lorsqu’elle est fondue.
  7. Bien mélanger, retirer du feu.
  8. Ajouter les ailes de poulet lorsqu’elles sont frites dans un grand bol.
  9. Arroser de sauce sur les ailes en remuant pour mélanger uniformément la sauce.
  10. Mélanger les ailes dans la sauce jusqu’à ce qu’elles soient uniformément enrobées.
  11. Assiette et servir immédiatement.

Information nutritionnelle

Rendement

6

Portion

2 ailes
Quantité Par ServiceCalories 492total De Graisse 35ggraisse Saturée 11ggraisse Trans 0graisse Insaturée 22gCholestérol 250mgSodium 633mgcarbhydrates 1gfibres 0gSucre 1gprotéine 41g

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