Effets de l'excès de sodium Infographie Français

Télécharger un PDF.

9 Américains sur 10 consomment trop de sodium.

D’où vient le sodium?

  • Plus de 70% provient d’aliments transformés et de restauration
  • 10% ajoutés pendant la cuisson ou les repas
  • 15% est naturel

Ne secouez pas tellement la salière

Surveillez votre apport en sodium dans le cadre du schéma général d’une alimentation saine pour le cœur, en mettant l’accent sur:
  • Variété de fruits et légumes
  • grains entiers
  • produits laitiers faibles en gras
  • Poissons et volailles sans peau
  • Noix et légumineuses
  • huiles végétales non tropicales
  • Limiter les graisses saturées, les graisses trans, le sodium, la viande rouge, les bonbons et les boissons sucrées

3,400 milligrammes

Quantité de sodium qu’un américain consomme en moyenne par jour

1 500 milligrammes

Quantité recommandée par l’AHA pour une santé idéale du cœur

Votre santé

Niveaux un excès de sodium / sel peut vous exposer à un RISQUE de:

  • Muscle cardiaque dilaté
  • Maux de tête
  • Maladie rénale
  • Ostéoporose
  • accident vasculaire cérébral
  • insuffisance cardiaque
  • hypertension artérielle
  • Calculs rénaux
  • Cancer de l’estomac

des niveaux excessifs de sodium / sel peuvent causer:

  • Inflammation
  • Ballonnements
  • Prise de poids

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.