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 tarte à la citrouille crème fouettée et noix

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Des couches de croûte de mie de pacanes, de fromage à la crème, de citrouille, d’épices et de crème fouettée créent un dessert d’automne incroyable dans cette citrouille en couches luxuriante!

La semaine dernière, j’ai organisé un événement. Les dames hébergeant avec moi ont décidé que nous serverions des desserts « à la citrouille »! J’étais totalement à bord puisque je suis un amoureux de la citrouille!

Je voulais rendre cette délicieuse citrouille en couches luxuriante! Comme son frère et sa sœur, Chocolate Lush, et mon préféré personal lemon lush, cette citrouille lush commence avec une incroyable croûte de noix de pécan au beurre!

Il est ensuite suivi d’une riche couche de fromage à la crème, suivie d’une épaisse couche de citrouillehhmmmml succulence, je ne connais pas d’autre façon de le décrire.

Pour la finale, il est garni de fouet frais et de pacanes hachées! Oh mon dieu! Les combinaisons de saveurs et de textures en font une bouchée rêveuse après l’autre!

 potiron -fini luxuriant

Comment faire de la citrouille luxuriante

Il s’agit d’un dessert « en couches », il faut donc un peu de temps et d’efforts. Cependant, ce n’est pas du tout un dessert difficile à préparer!

Commencez par la croûte de noix de pécan au beurre. Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine, 3/4 tasse de beurre ramolli, 3/4 tasse de pacanes hachées. Mélangez tout ça.

Astuce #1: Mélangez-le dans votre mélangeur. Il sera super rapide et facile!

Astuce #2: Pendant la période des fêtes, je laisse une livre de beurre sur le comptoir. De cette façon, j’ai toujours du beurre ramolli lorsque j’en ai besoin. Maintenant, ne vous méprenez pasI je ne le laisse pas là pendant des jours et des jours! (Je ne suis pas totalement looneyyet encore!) J’en laisse juste un la veille, je sais que je vais faire beaucoup de pâtisserie.

ASTUCE #3: Je coupe également de grandes quantités de noix de pécan et de noix et je les garde dans des sacs à fermeture à glissière pendant cette période de l’année. Ensuite, je les ai toujours prêts à l’emploi. Place

 pumpkin-lush-crust-2

Placez votre pâte au fond d’un plat pulvérisé de 9 x 13. Assurez-vous de le vaporiser pour que la croûte ne colle pas au fond de votre plat!

 pumpkin-lush-crust-1

Pour faciliter l’étalement de la croûte sur le fond de la casserole, je brise la mienne en « morceaux » comme sur la photo ci-dessous, puis je la pousse avec le bout de mes doigts sur le fond de la casserole.

 croûte luxuriante à la citrouille

Cuire la croûte pendant 15 minutes. Laisser refroidir complètement.

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Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et le sucre en poudre. Ajouter 1 tasse de Fouet frais. Ce sera votre riche couche de fromage à la crème.

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Étaler délicatement sur la croûte refroidie à l’aide d’une spatule. Faites-le doucement car cette croûte au beurre est riche et friable!

 pumpkin-lush-pâte-1

Temps pour la couche suivante! Dans un grand bol, mélanger le lait, les mélanges de pudding, la citrouille, les épices et 1 tasse de fouet frais. Étaler sur le mélange de fromage à la crème. Pour votre dernière couche, étalez-la avec une autre tasse, ou plus, de Cool Whip. (Pouvez-vous avoir trop de fouet cool?)

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Complétez toutes ces couches succulentes avec plus de pacanes hachées! N’est-ce pas un nuage rêveur de numminess de citrouille?! (Oui ! C’est un mot ! Ma petite-fille le dit tout le temps! Eh bienmaybe peut-être pas exactement comme ça, plus comme num, num, num, numwhich ce qui équivaut à numminess dans mon livre. lol)

Une fois que vous avez terminé toutes vos couches et que vous l’avez garnie de noix de pécan hachées plus délicieuses, il est temps de se détendre! (La citrouille luxurianteyou vous pouvez aussi « vous détendre » si vous le souhaitez!) Vous voudrez refroidir cela pendant au moins 3 heures. Vous pouvez le refroidir pendant la nuit aussi. C’est une autre de ces recettes qui est encore meilleure le jour #2! (Eh bientru honnêtement, c’est bon le jour numéro 3, 4 et 5 aussi! )

 garniture de citrouille luxuriante

Pour servir coupé en carrés et glisser une spatule en dessous en vous assurant de passer sous la croûte de noix de pécan au beurre! Vous voulez chaque grain de cette bonté friable et feuilletée!

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C’est un dessert difficile à photographier! (Honnêtement, aucune nourriture n’est facile à photographier!) Je voulais que vous voyiez toutes les couches alors j’ai sacrifié et mangé un morceau pour que je puisse obtenir une bonne photo! Okay (D’accord, je n’ai pas vraiment eu à le mangerbut mais est-ce que tu m’en veux? lol)

Regardez la croûte de beurre friable avec ces taches de pacanes hachées! Cette délicieuse couche de fromage à la crème riche!

Suivie d’une épaisse couche de chocolat blanc à la citrouille épicée et crémeuse et couronnée d’un nuage de fouet frais et de pacanes hachées! Je bave! Qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer d’un dessert en couches incroyable comme celui-ci!

C’est vraiment un dessert fantastique à servir. Surtout pour les Vacances!

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J’espère vraiment que vous allez essayer celui-ci! C’est si facile à faire. Cela demande un certain effort en raison des différentes couches. Cependant, si vous les faites étape par étape, vous le ferez et vous refroidirez en un rien de temps!

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Je veux vous souhaiter à tous un très JOYEUX THANKSGIVING! J’espère que votre table est entourée de ceux que vous aimez! J’ai hâte d’avoir ma maison pleine de famille qui se régale de tous les goodies que j’ai faits.

Pour moi, la cuisine n’est qu’une autre façon de dire  » Je t’aime ! ». J’adore m’asseoir autour de la table pour parler, manger et créer des souvenirs!

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Merci de vous être arrêté, d’avoir fait partie de mon voyage et de ma vie! Pour avoir partagé ta vie avec moi! Je suis tellement reconnaissant pour chacun d’entre vous! Passez une bonne journée et essayez de ne pas en faire trop!

Rappelez-vousRemember tout comme ce dessertwe nous avons tous besoin de prendre le temps de « nous détendre »!

Bonne Nidification Mes amis!

 Photo de Norine avec signature

Temps de Préparation30 minutes
Temps de Cuisson15 minutes
Temps Supplémentaire3 heures
Temps Total3 heures 45 minutes

Ingrédients

Croûte

  • 2 tasses de farine
  • 3/4 tasse de beurre ramolli
  • 3/4 tasse de pacanes hachées

Couche de fromage à la crème

  • 8 paquet d’onces fromage à la crème, ramolli
  • 1 Tasse de sucre en poudre
  • 1 tasse de fouet frais, décongelé

Couche de citrouille

  • 2 1/2 tasses de lait
  • 3 petits paquets de pudding instantané au chocolat blanc
  • 1 boîte de citrouille
  • 1 tasse de fouet frais décongelé
  • 1 cuillère à café d’épices à tarte à la citrouille

Garniture de crème fouettée

  • 1 tasse Fouet frais
  • 1/2 tasse de pacanes hachées

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350°. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le beurre et 3/4 tasse de pacanes. Presser le mélange dans le fond d’un plat allant au four pulvérisé de 9 x 13. Cuire au four pendant 15 minutes. Laisser refroidir complètement.
  2. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et le sucre en poudre. Ajouter 1 tasse de fouet frais et étaler sur la croûte refroidie.
  3. Dans un grand bol, mélanger le lait, les mélanges de pudding, la citrouille, le fouet frais et les épices à tarte à la citrouille jusqu’à consistance lisse. Étaler sur une couche de fromage à la crème.
  4. Étendre une autre tasse de Fouet frais sur le dessus et saupoudrer du reste des pacanes.
  5. Laisser refroidir pendant au moins 3 heures, jusqu’à ce qu’il soit réglé.

Notes

Le temps supplémentaire est pour le refroidissement.

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Informations nutritionnelles:

12

Taille De La Portion:

1
Quantité Par Portion: Calories: 571total De Matières Grasses: 39gsaturées De Matières Grasses: 21gTrans De Matières Grasses: 0gsaturées De Matières Grasses: 15gCholestérol: 59mgSodium : 235mgcarbhydrates : 50gfibres: 2gSucre: 27gprotéine: 8g

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