monivuotiset kasvit ovat permakulttuuripuutarhojen perusta. Ne ovat yleensä kalliimpia kuin yksivuotisia ja voi kestää kauemmin tuottaa, mutta kun perustettu, nämä voimaloita toimittaa valtavia satoja pienellä vaivalla.

Permakulttuuripuutarhat on yleensä suunniteltu kasvikiltoja silmällä pitäen. Killat ovat kasvien yhtymiä, jotka elävät rinnakkain ja hyödyttävät toisiaan, ja ne ovat usein järjestäytyneet pyöreisiin, spiraalimaisiin tai muuten epälineaarisiin sänkyihin. Tyypilliseen kiltaan kuuluu pieni määrä suuria katosravinto-tai polttopuita, joita ympäröivät pienemmät hedelmä-tai pähkinäpuut. Niiden alla ja joukossa viihtyvät lyhyemmät hedelmävihannekset, yrtit, kukat ja sienet. Kun alat rakentaa permakulttuuripuutarhaasi, harkitse näiden aika-testattujen viljelykasvien lisäämistä.

Prunuslajit (luumut ja kirsikat)

latvustohedelmäpuut voivat tarjota ravintoa, polttoainetta ja elinympäristöä villieläimille. Useimmilla alueilla Yhdysvalloissa on paikallisesti sopeutuneita ja taudinkestäviä luumu-ja kirsikkalajikkeita (kuvassa yllä). Näistä on helppo huolehtia, koska ne ovat tottuneet ympäristön olosuhteisiin.

kaikki hedelmäpuut hyötyvät siitä, että ne istutetaan lepotilassa olevina paljaina juurina, yleensä lopputalvella. Pidä puut kasteltuina ja niiden tyvet ruoho – ja rikkaruohottomina ensimmäiset vuodet, kun puut vakiinnuttavat juurensa. Parhaan tuotannon ja tautien torjunnan varmistamiseksi karsi oksia vähintään kerran vuodessa ja kasveille sopivia lajikkeita pölytystä varten.

hasselpähkinät (Corylus avellana)

Manu / Flickr

hasselpähkinät ovat pensasmaisia puita, jotka sopeutuvat moniin kasvuolosuhteisiin. Ne kasvavat nopeasti, ja sadonkorjuu alkaa jo kolmevuotiaana. Hasselpähkinät tarvitsevat ristipölytykseen useita lajikkeita. Etsi hybridityyppejä parhaan tuoton ja taudinkestävyyden saavuttamiseksi.

vaikka hasselpähkinöitä ei yleisesti kuluteta Yhdysvalloissa, ne ovat suuri rasvan ja ravinnon lähde. Kuoritut pähkinäröykkiöt näyttävät koristekukilta, ja syksyn värit ovat myös koristeellisia.

Ribes-lajit (herukat, vadelmat, karviaiset)

Tatiana Gerus / Flickr

ribet ovat pensasmaisia hedelmäpensaita. Ne voivat tuottaa hedelmiä ensimmäisenä satokautena ja kasvaa nopeasti täyttämään alueen tai aluskasvillisuuden. Ribes kannattaa istuttaa paljaiksi juuriksi myöhäistalvella, mutta ne ovat sopeutumiskykyisiä istuttamaan lähes mihin aikaan vuodesta tahansa. Itse asiassa monet permakulttuuripuutarhurit ystävystyvät jakamalla juoksijat yhteisön kanssa. Marjoja on monia lajikkeita; valitse yksi maun, kausiluonteisuuden ja sadon perusteella. Kun Ribes on perustettu, se tarvitsee hyvin vähän hoitoa kuin karsiminen sopivaksi tilaa, vaikka Säleikkö järjestelmä vadelmia voi helpottaa sadonkorjuuta.

parsa (Asparagus officinalis)

Pajumökkipuutarha / Flickr

parsa on runsas kasvi, joka vaatii vain yhden istutuksen. Arat silmut ovat ensimmäisiä keväällä havaittuja ja korjattuja kasvustoja: tervetullut paluu puutarhanhoitoon talven jälkeen. Parsa suosii hyvin ojitettua maata. Istuta se paljasjuurinen lopputalvella, ja multaa tai rikkakasvien kunnes laastari on perustettu. Sadonkorjuu kolmannen vuoden jälkeen ja vuosikymmeniksi eteenpäin.

pölyttäjä ja ”kasvien ensihoitaja” kasvit

jolly_janner / Flickr

puutarha ei ole täydellinen ilman hyönteisparvia. Houkuttele pölyttäjiä, tuholaispetoja ja kauniita perhosia sisällyttämällä runsaasti kukkia permakulttuurin suunnitteluun. Jos mahdollista, etsi kotoperäisiä luonnonkukkia houkutellaksesi kotoperäisiä hyönteisiä-joitakuita olet ehkä joskus pitänyt rikkaruohoina!

” sopeutuvainen ja sitkeä voikukka on kasvien ensihoitaja”, sanoo Elizabeth Neer-Petruziello, permakulttuurin pitäjä Columbuksessa Ohiossa. ”Taraxacum officinalen juuriin kerääntyy monenlaisia mineraaleja, jotka sitten annetaan lähistöllä asuvien tai sitä kuluttavien käyttöön. Voikukan kaikki osat ovat syömäkelpoisia, joskin oppimiskäyrän omaavia, ja pölyttäjät pitävät siitä myös sen varhaiskeväisen kukinnan vuoksi.”

raunioyrtti, ruohosipuli ja portulakka ovat muita sitkeitä syötäviä lehtivihanneksia, jotka hyödyttävät ympäröiviä kasveja. Istuta ne puiden ja pensaiden alle ja leikkaa ne takaisin muutaman kerran vuodessa. Jätä vihreät maahan palauttamaan ravinteita maaperään, jos et käytä niitä.

sienet

Martin LaBar / Flickr

sieni ei ole kasvikunnassa, mutta harva permakulttuuripuutarha on täydellinen ilman vähintäänkin tietoisuutta sienistä. Useita syötäviä sieniä, kuten Osteria ja siitaketta, voidaan viljellä varjoisilla paikoilla rokottamalla puuta tai olkia sienirihmastolla. Kannusta luonnonvaraisia sieniä puutarhassasi yksinkertaisesti antamalla varjoisien kosteiden alueiden mennä unmown. Liity paikalliseen mykologiseen yhdistykseen ja selvitä, mitkä ovat lääkinnällisiä tai syötäviä. Vaikka et koskaan korjaisi sieniä, mikä tahansa sieni, jonka annat kasvaa tontillasi, parantaa maaperän laatua edistämällä täydellisempää hajoamisjärjestelmää.

useimmat permakulttuuripuutarhurit aloittavat muutamista näistä kasveista pienessä kiltassa ja laajenevat ajan myötä tuikkien lisää lajeja sinne tänne tilan ja rahan salliessa. Miten tahansa menetkin perennojen kanssa, Ole kärsivällinen ja muutaman vuoden päästä tulet niittämään palkinnot.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.