Pomegranate-Cider-5a

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Preparé esta sidra borracha la primera noche que era aceptable encender la chimenea. Espera, nuestra chimenea ha estado encendida desde septiembre gracias al hecho de que mi marido pagó accidentalmente la factura del gas dos veces al mes one un mes, doce meses atrás. Y luego, continuó pagándolo, a pesar de que el total de facturación estaba entre paréntesis cada mes. ¡Todo el mundo sabe que los paréntesis significan saldo negativo! (Todo el mundo excepto mi marido). Así que, básicamente tenemos, como, un crédito negativo de mil dólares a la compañía de gas y nos mudaremos de esta casa pronto.

Ergo, la chimenea ha estado encendida por un tiempo. Pero, pero, en el momento en que era socialmente aceptable tomar una bebida caliente junto al fuego, hice esta sidra de granada caliente.

Pomegranate-Cider-2

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cogí un lote de local fresco prensado de sidra de manzana y mezclar con el jugo de granada. Puedes exprimir la granada tú mismo si estás preparado para un desafío (ahora te imagino pellizcando cientos de semillas de granada entre tus dedos), pero solo compro las cosas embotelladas. Luego, remojé los dos jugos con jengibre fresco en rodajas, un clavo y palitos de canela.

Oh, no olvides el alcohol. Añadí ron oscuro a la mía, y bourbon a la de mi marido. Probamos ambos y decidimos que el ron sabe mejor. Pero oye, el mundo es tu ostra, agrega el agua de fuego que quieras.

Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de Cocina10 minutos
Tiempo total 15 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de jugo de granada
  • 1 taza de sidra de manzana fresca, sin filtrar
  • 1 rama de canela, partida por la mitad
  • 1 diente
  • rebanadas de jengibre de 2 1/2″
  • 2 chupitos de ron oscuro o whisky (opcional)

Instrucciones

  1. En una cacerola pequeña, agregue todos los ingredientes excepto el alcohol. Gire el fuego a medio y deje que la mezcla hierva a fuego lento. Deje hervir a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que esté agradable y fragante.
  2. Divida entre dos tazas calientes y agregue un trago de ron a cada taza. Servir inmediatamente.

Información de Nutrición:

Rendimiento:

2

Tamaño de la Porción:

1
Cantidad Por Porción:Calorías: 391Total Grasa: 1gSaturated Grasa: 0gTrans Grasa: 0gUnsaturated Grasa: 1gCholesterol: 0mgSodium: 39mgCarbohydrates: 59gFiber: 2gSugar: 45gProtein: 2g

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