denne artikel er forældreløs, da ingen andre artikler linker til den. Introducer links til denne side fra relaterede artikler; prøv værktøjet Find link for forslag. (Juni 2014)

Portfolio Diet er en terapeutisk vegansk diæt oprettet af den canadiske forsker David J. Jenkins i 2003 for at sænke kolesterol i blodet. Denne diæt lægger vægt på at bruge en portefølje af fødevarer eller fødevarekomponenter, der har fundet at forbinde med kolesterolsænkning for at forbedre denne effekt. Viskøs fiber, sojaprotein, plantesteroler og nødder er de fire væsentlige komponenter i Porteføljediet. Denne diæt er lav i mættet fedt, høj i fiber. Undersøgelser har fundet, at det har sammenlignelig blodkolesteroleffekt til statinbehandling.

baggrund

hjertesygdom er den største dødsårsag i USA. Flere risikofaktorer, såsom højt blodtryk, højt kolesteroltal, overvægt eller fedme, rygning, er blevet identificeret for at fremme hjerte-kar-sygdomme. American Heart Association (AHA) og American College of Cardiology (ACC) har foreslået livsstil ledelse til at kontrollere risikofaktorer for at reducere kardiovaskulær risiko. En af strategierne er at reducere indtaget af mættet fedt i kosten for at reducere lipoprotein med lav densitet i blodet (LDL), der betragtes som “dårligt” blodkolesterol. Hvis kost-og livsstilsstyring er ineffektiv, vil medicin som statin blive brugt til sammen for at reducere blodkolesterolniveauet. Sojaprotein, nødder, tyktflydende fibre og plantesteroler har vist sig at have kolesterolsænkende virkning. amerikansk. Food and Drug Administration har godkendt sundhedsanprisning for disse fødevarer. David Jenkins mener, at inkludering af alle disse fødevarer i kosten er i stand til at opnå bedre kolesterolsænkende resultater.

kost

typisk portefølje kost omfatter omkring 50 gram nødder, såsom valnødder, jordnødder, Mandel, 2 gram plante steroler, 10-25 gram tyktflydende fibre, der kommer fra havre, barleys, psyllium, og 50 gram sojaprotein per dag.

undersøgelser

den første Porteføljedietundersøgelse blev udført i 2002. Undersøgelsen sammenlignede effekten af kolesterolsænkende effekt ved hjælp af porteføljediet versus Lovastatin. Dette er et randomiseret kontrolforsøg. 46 raske personer med højt kolesteroltal i blodet blev tilfældigt tildelt i en af tre studiegrupper: 1. Kost lavt indhold af mættet fedt (kontrolgruppe) 2. Samme kost som 1 plus statin 3. En diæt med højt plantesteroler, sojaprotein, tyktflydende fibre, mandel (diætportefølje) i en måned. LDL-niveauet blev reduceret signifikant i både statin-gruppen og diet-porteføljegruppen. Der er ingen signifikant forskel i effekten mellem disse to grupper. Den konkluderede, at diætporteføljen har sammenlignelig kolesterolsænkende virkning med statinbehandling.

den anden undersøgelse fandt sted mellem 2007 og 2009. Det undersøgte effekten af at tilføje enumættet fedtsyre til diætporteføljen af kolesterolsænkende fødevarer i hyperlipidæmi. 24 hyperlipidæmiske kvinder fulgte diæt med lavt indhold af mættet fedt i en måned, derefter blev de tilfældigt placeret i en diætportefølje, der var lav eller høj i enumættet fedt i en anden måned. De fandt, at patienter, der indtog diætporteføljen højt i enumættet fedtsyre, havde lavere LDL – niveau og højere lipoprotein med høj densitet (HDL) niveau. Patienter, der indtog diætporteføljen lavt i enumættet fedt, havde ingen ændring i HDL-niveau. Den konkluderede, at brug af diætportefølje med et højt indhold af enumættet fedtsyre er i stand til yderligere at reducere kardiovaskulær risiko ved at øge.

den tredje undersøgelse var en parallel-design undersøgelse af 351 hyperlipidæmiske patienter i hele Canada mellem 2007 og 2009 til 1 til 3 behandlinger, der varede i 6 måneder. Patienter modtog diætrådgivning om enten en diæt med lavt mættet fedt eller en diætportefølje inklusive sojaprotein, nødder, tyktflydende fibre, og plantesteroler. Rutinemæssig diætporteføljegruppe modtog 2 klinikbesøg, og intense dietary portfolio group modtog 7 klinikbesøg på 6 måneder. De fandt, at LDL i to diætporteføljegrupper var signifikant lavere end kontrolgruppen (diæt lavt i mættet fedt), og der er ingen forskel mellem den almindelige diætporteføljegruppe og intense group.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.