du vil ikke tro, hvor let denne kage er at lave. Denne græskar Praline kage med flødeskum ost Frosting ville gøre en smuk centerpiece på din Thanksgiving dessert bord og dine gæster vil se frem til det år efter år.

dette indlæg fra arkiverne blev oprindeligt offentliggjort i November 2010, men jeg bringer det frem med opdaterede fotos og en udskrivbar opskrift for at minde dig om denne fantastiske græskar dessert!

jeg har normalt et par kasser med gul kageblanding i mit spisekammer, hvis jeg har brug for at piske en af Nana ‘ s Lemon jello kager. Det er altid godt at være forberedt, ikke?

men i går aftes var jeg Trang græskar kage. Jeg havde planlagt at kaste sammen en hurtig græskar krydderikage fra bunden, indtil en Google-søgning førte mig til Betty Crocker ‘ s Praline-græskar kage.

bortset fra Nana ‘ S citronkage bruger jeg ikke kageblandinger meget ofte. At lave en kage fra bunden er normalt ikke svært, og jeg foretrækker at vide nøjagtigt, hvilke ingredienser jeg tilføjer til blandeskålen.

men den Betty Crocker pumpkin praline kage ringede til mig, og jeg havde alle ingredienserne til rådighed.

kageblandinger har bestemt deres plads, og denne kage var så lækker, at jeg ikke ville ændre noget… undtagen frostingen!

den oprindelige opskrift instruerer dig til at bruge dåse flødeost frosting, men jeg kunne ikke gøre det. Efter min mening smager dåse frosting forfærdeligt, især flødeostsorten. Denne fantastiske græskar praline kage fortjener bedre.

i stedet lavede jeg en let sødet flødeskumost frosting ved hjælp af både flødeost og piskefløde. Det er perfekt på denne kage– ikke for tung, ikke for sød.

og det er næsten lige så nemt som at åbne en tup af frosting fra butikken. Seriøst!

Tips til at lave en perfekt græskarpralinkage

sørg for, at græskarpralinkagelagene er afkølet helt, før du bruger flødeskum frosting.

hvis kagen ikke er helt kølig, smelter frostingen, og dine lag begynder at glide (tro mig, det skete for mig).

du vil måske endda sætte dem i køleskabet i 30 minutter, efter at de er afkølet, før du fryser kagen, bare for at være sikker.

efter frosting skal du straks servere kagen eller sætte den i køleskabet. Dette er en kage, der faktisk smager rigtig godt koldt.

denne kage kan og bør måske laves på forhånd. Selvom det er lækkert serveret med det samme, tror jeg, jeg kunne lide det endnu bedre, efter at det sad i køleskabet natten over. Det er helt sikkert en stor Make-ahead Thanksgiving dessert.

selvom jeg altid ser frem til tærter på Thanksgiving, er dette en dessert, der kan give Thanksgiving tærter et løb for deres penge. Det er nemt at lave, ser imponerende ud og smager fantastisk!

Flere Græskaropskrifter:

  • Pumpkin Maple Surdejskage
  • Mini Pumpkin Cheesecakes
  • Pumpkin Spice Cream Cheese Spread
  • Pumpkin Cream Cheese Cake Roll
  • Pumpkin Donuts
  • Pumpkin Spice Cake
  • Hele Hvede græskar pandekager

rundt på nettet:

  • græskar is fra David Lebovits
  • let græskar Pie Cheesecake fra Novice kok
  • Krydret græskar smør fra halvbagt høst
  • græskar Pie kanel ruller fra Diethood
  • Crockpot græskar Chili med hakket oksekød fra Kalyns køkken
  • chipotle græskar pasta fra Budget Bytes
  • Cheesy Bagt græskar pasta fra SkinnyTaste

ingredienser

kage:

  • 1/2 kop smør
  • 1/4 kop piskefløde
  • 1 kop pakket brunt sukker
  • 3/4 kop groft hakkede pekannødder
  • 1 kasse gul kageblanding
  • 1 kop dåse græskar
  • 1/2 kop vand
  • 1/3 kop vegetabilsk olie
  • 4 æg
  • 1 tsk græskar pie krydderi

frosting:

  • 4 ounces blødgjort flødeost
  • 1/2 tsk vanilje
  • 1/2-1 kop pulveriseret sukker (eller mere efter smag)
  • 1 kop tung piskefløde
  • håndfuld pecanhalvdeler til dekoration

instruktioner

kage:

  1. Forvarm ovnen til 325 liter F. I en lille tung gryde, rør sammen smør, piskefløde og brunt sukker. Kog over svag varme under omrøring lejlighedsvis, lige indtil smør er smeltet. Opdel topping mellem to ikke – fedtede 8-eller 9-tommer runde kagepander, drys derefter jævnt med de hakkede pekannødder.
  2. i en stor skål skal du slå kageblanding, græskar, vand, olie, æg og græskar pie krydderi med elektrisk mikser på lav hastighed, indtil den er fugtet, derefter på medium hastighed i yderligere 2 minutter, skrabeskål lejlighedsvis. Sked forsigtigt dejen over pecan-blandingen i hver gryde, del så jævnt som muligt.
  3. bag Kager i 41 Til 47 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den berøres let i midten. Afkøl 5 minutter, og vend derefter kager ud på et køleholder. Cool helt før frosting (mindst en time).

lav Frosting:

  1. brug en elektrisk mikser (jeg brugte piskefastgørelsen på min stativblander), slå flødeost, vanilje og sukker, indtil det er let og cremet. Pisk 1/4 kop piskefløde, indtil den er glat (skrab og omrør med spatel efter behov). Tilsæt resten af fløden og slå, indtil den har konsistensen af flødeskum (bland ikke for meget).
  2. Saml kage:
  3. Placer et kagelag på dekorativ plade eller kagestativ, praline-side opad. Spred halvdelen af frostingen oven på kagen. Top med det andet kagelag, praline-side opad. Spred resten af frostingen over toppen. Pynt med pecan halvdele.
  4. serveres straks eller opbevares i køleskabet, indtil det er klar til servering. Hvis der laves kage foran, skal du tage kagen ud af køleskabet cirka en time før servering. Det behøver ikke at komme helt til stuetemperatur før servering, da det smager godt koldt. Rester skal opbevares løst dækket i køleskabet.

noter

tilpasset fra Betty Crocker ‘ s Praline-græskar kage

ernæringsoplysninger:

udbytte: 16servering Størrelse: 1
mængde pr. portion:kalorier: 429samlet fedt: 27gtrans fedt: 1gumættet fedt: 14gcholesterol: 90mgnatrium: 333mgkulhydrater: 45gfiber: 2gsukker: 30gprotein: 5g

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.