řecký těstovinový salát + nejlepší řecký dresink = nejlepší řecký těstovinový salát vašeho života!

tento řecký těstovinový salát je salát, se kterým chcete být vidět – a vycpávat si obličej. Je naloženo s něžnými těstovinami, šťavnatými rajčaty, křupavými paprikami, ostrými okurkami, sladkou červenou cibulkou zippy, pikantní Kalmata, a slaná krémová feta Všechny všechny enveoped v lákavých, chuť explodující sušená rajčata Feta Pesto. Tento řecký těstovinový salát je vždy davem na dovolenou, potlucks a večírky nebo lahodný oběd nebo svačinu. Tento těstovinový salát můžete podávat jako stranu nebo přidat nějaké řecké kuřecí nebo citronové česnekové krevety a sloužit jako hlavní chod. Tento těstovinový salát můžete udělat 100% předem pro přípravu bez stresu a zábavu. Takže prosím, přidejte jej do nabídky Tento týden, protože to bude nejlepší recept na řecký těstovinový salát, jaký jste kdy udělali-nebo ochutnali!

řecký těstovinový salát recept

s Memorial Day za rohem jsem si myslel, že je čas na aktualizovaný řecký těstovinový salát! Tento recept na řecký těstovinový salát je čerstvý, přesto uspokojující s vrstvou po vrstvě báječné chuti a textury AKA budete chtít čelit rostlině do její yumminess, dokud nebude každá poslední drobenka feta olízána čistá.

pokud je to pravda, neustále jsem zjistil, že otevírám a zavírám ledničku „jen na sousto“ a musel jsem se po nespočetných vidličkách odtáhnout. Takže se připravte na zamilování a připravte se na tvrdý pád.

směs zeleniny v těchto řeckých těstovinových salátových receptech je tradiční, ale sušená rajčata Feta Pesto povyšuje tento těstovinový salát nad ostatní. Jeho pikantní vrstvy chuti jsou vážně tak chutné, že se divíte, jak jste celý život žili s klasickým řeckým těstovinovým salátem. Ale žít zbaven nic víc.

další důvody, proč milovat tento recept na řecký těstovinový salát:

  • je to chutné jíst hned.
  • chutná ještě lépe druhý den, nebo další AKA vynikající zbytky.
  • lze jej vyrobit 100% předem.
  • je snadné přizpůsobit své oblíbené doplňky nebo jednoduše tím, co máte v chladničce.
  • je to rychlý kotleta a hodit dohromady stranu.
  • může být vyroben do jídla sám přidáním bílkoviny.
  • je nabitý vším lahodným.
  • je obalen řeckým dresinkem sušeným na slunci!

co je řecký těstovinový salát?

i když nemusíme rozumět spisům velkých řeckých filozofů Sokrata, Platóna a Aristotela, abychom si mohli vychutnat tento řecký těstovinový salát a další středomořskou kuchyni, je vždy zábavné porozumět jejich kultuře.

těstoviny byly vždy základem řecké stravy. Historici původně spekulovali, že Marco Polo přinesl těstoviny do Itálie ze svých průzkumů v Číně, ale nyní se tvrdí, že skutečně přinesl těstoviny z Řecka; což znamená, že Grecians jedli těstoviny déle než Italové!

než Grecians měli ledničky, těstoviny byly skvělým řešením. Připravili by ji, vysušili na konci léta a používali ji po celý rok. Tak, zatímco řecký těstovinový salát se možná zrodil z nutnosti, stala se oblíbenou tradicí, která obstála ve zkoušce času s báječným vývojem.

řecký těstovinový salát se dnes vyznačuje čerstvými ingrediencemi těstovin, rajčat, okurek a oliv v pikantní červené vinaigrette se spoustou feta. Je to čerstvé, pikantní, a patří na váš stůl po celé jaro a léto – počínaje tímto pamětním dnem!

jaké těstoviny jsou nejlepší?

Moje oblíbené těstoviny pro řecký těstovinový salát-nebo jakýkoli těstovinový salát-jsou tortellini. Můžete použít jakýkoli druh sýra tortellini a dokonce si myslím, že klobása tortellini by byla báječná! Ujistěte se, že používáte čerstvé, chlazené tortellini a ne sušené tortellini na polici.

pokud chcete nahradit tortellini ve svých dalších těstovinových salátových receptech, zjistil jsem, že obecným pravidlem je nahradit jeden 20 oz. balíček tortellini pro každého 16 oz. těstoviny v receptu na těstovinový salát.

pokud nechcete používat tortellini – to je v pořádku! Váš řecký těstovinový salát bude také vynikající s rotini, motýlky, penne atd.

jaké zeleniny jdou do řeckého těstovinového salátu?

tento řecký těstovinový salát používá stejné vegetariány můj Řecký kuřecí salát, takže zdvojnásobte a můžete je připravit za jeden týden!

  • rajčata: pro nejlepší texturu použijte zralá cherry rajčata. Nenahrazujte jinými druhy, protože se v salátu rozpadnou.
  • papriky: používám červenou a žlutou pro různé chuti a textury, ale můžete použít libovolnou barevnou kombinaci.
  • okurka: doporučuji anglickou okurku, abyste ji nemuseli loupat, ale můžete ji nahradit loupanou, krájenou okurkou.
  • červená cibule: dávám přednost nakrájené červené cibuli, ale můžete je také nakrájet. Pokud nejste fanouškem syrové cibule, můžete je vařit asi 30 sekund v mikrovlnné troubě, abyste změkčili sousto nebo méně.
  • olivy: Používám celé olivy Kalamata a pak je nasekám, protože jsou odšťavňovače a mají tendenci držet pohromadě lépe, ale pokud chcete, můžete použít konzervované nakrájené olivy.

z čeho je vyroben řecký salátový dresink?

tradiční řecký salátový dresink se vyrábí s:

  • olivový olej
  • červený vinný ocet
  • citronová šťáva
  • česnek
  • oregano
  • sůl
  • pepř

zkombinoval jsem všechny výše uvedené Řecké Dresingové přísady a přidal:

  • sklenice rajčat sušených na slunci v oleji (který nahrazuje olivový olej)
  • bazalka
  • mandle
  • feta
  • vločky z červeného pepře

výsledný dresink z rajčat sušených na slunci vám srazí ponožky AKA jsem důkladně přesvědčen, že tento řecký dresink je jednou z nejlepších věcí na planetě, která zase dělá to nejlepší řecký těstovinový salát!

Jak mohu udělat řecký salátový dresink?

Chcete-li vznešený sušený rajčatový řecký dresink, je to rychlé pulzování sklenice sušených rajčat v oleji, čerstvé bazalce, mandlích, feta, česneku, octu z červeného vína, citronové šťávy, oregano, sůl, pepř a červené pepřové vločky.

rajčatové Pesto sušené na slunci bude vypadat spíše jako hustá pasta než tenký řecký dresink-což je přesně to, co chceme. Při míchání se ztenčí a roztáhne, aby obalil tortellini.

jak si vyrobit řecký těstovinový salát?

tento řecký těstovinový salát se tak snadno vyrábí a spojuje se za méně než 30 minut! Chcete-li:

  • vařte těstoviny. Vařte tortellini ve slané vodě jen untl al dente. Zjistil jsem, že mám vždy příliš vařit těstoviny méně času, než balíček říká, takže se ujistěte, že jste to zkontrolovali 2-3 minutest před časem balení-nechcete zničit svůj řecký těstovinový salát s kašovitými těstovinami!
  • opláchněte těstoviny. Vypusťte, těstoviny a opláchněte studenou vodou, abyste zabránili dalšímu vaření, zatímco se ochladí.
  • promícháme s olivovým olejem. Přidejte těstoviny do velké servírovací mísy a promíchejte 2 polévkovými lžícemi olivového oleje, aby se těstoviny nelepily.
  • Make oblékání a prep vegetariáni. Zatímco těstoviny vaří, připravte řecký dresink a nakrájejte okurky, rajčata, papriku, červenou cibuli a olivy.
  • kombinovat. Přidejte zeleninu do těstovin a řeckého dresinku sušeného rajčatovým pestem a promíchejte, dokud nebude rovnoměrně potažena.
  • sloužit. Řecký těstovinový salát můžete ihned podávat nebo přikrýt a ochladit.

to je pro nejlepší řecký těstovinový salát vašeho života!

Tipy pro nejlepší řecký těstovinový salát

  • je důležité nepřevařit těstoviny-chcete to al dente, což znamená, že má trochu kousnutí, jinak se při házení rozpadne.
  • Chcete-li zabránit vaření těstovin po vyjmutí z tepla, opláchněte je a vypusťte ve studené vodě.
  • po vypuštění těstovin je okamžitě přidejte do velké mísy a poté je hodte olivovým olejem. Tím se zabrání slepení a sušení dohromady.
  • pokud můžete dostat své ruce na ochucené, chunked feta, je to báječné!
  • přestože je tento řecký těstovinový salát chutný, je ještě chutnější, pokud máte čas ho před podáváním ochladit po dobu 2 hodin v lednici.

Řecké Těstoviny Salát Recept Variace

  • Přizpůsobit Oblékání. Můžete si vybrat, aby vaše oblékání tangier další ocet nebo sladší přidáním medu nebo cukru. Můžete to udělat pikantnější přidáním dalších vloček červeného pepře. Můžete také použít řecký dresink zakoupený v obchodě, pokud jste v době krize nebo přísady-ale zkuste jeden z těchto dnů rajčatové Pesto sušené na slunci!
  • Přizpůsobte Zeleninu. Neváhejte přidat / nahradit jakoukoli jinou zeleninu, kterou vaše srdce touží, jako je avokádo, artyčokové srdce, špenát, kukuřice, hrášek, chřest nebo cuketa.
  • Přizpůsobte Sýr. Můžete použít více či méně sýr feta v závislosti na tom, jak pikantní chcete svůj řecký těstovinový salát. Můžete také vyměnit feta za parmazán nebo mozzarellu, ale pak vám bude chybět tangingess feta dodává. Místo toho je rozpadlý kozí sýr skvělou alternativou k feta.
  • Přidejte Protein. Do řeckého těstovinového salátu můžete přidat kuře, krevety, vepřové maso, salám, šunku, slaninu i vařená vejce.
  • Přizpůsobte Olivy. Změňte typ oliv, pokud Kalamata není vaše věc.
  • Extra! Ozdobte další feta a čerstvou petrželkou, pokud je to žádoucí, a máte chutný řecký těstovinový salát!

JAK DLOUHO JE ŘECKÝ TĚSTOVINOVÝ SALÁT DOBRÝ?

řecký těstovinový salát se udržuje velmi dobře a bude i nadále chutnat lahodné dny po uložení, přikryjte zbytky řeckého těstovinového salátu plastovým obalem nebo jej přeneste do vzduchotěsné nádoby. Uchovávejte v chladničce po dobu až pěti dnů.

dokážete udělat řecký salát noc předtím?

ano, prosím! Řecký těstovinový salát chutná lépe, protože delikátní sušená rajčata Feta Pesto naplňuje každou buňku těstovin / vegetariánů svou vážnou lahodností.

skutečnost, že tento řecký těstovinový salát chutná ještě lépe poté, co byl uložen v lednici, je obrovskou výhodou před přípravou. Chutná skvěle po celé dny, což znamená, že to můžete udělat dny dopředu!

  • když jste připraveni sloužit, možná budete muset přidat další olivový olej, abyste uvolnili salát, ale nepovažoval jsem to za nutné.
  • můžete připravit základnu těstovinového salátu, hodit ho dresinkem a zeleninu skladovat ve vzduchotěsných nádobách, dokud nebude připravena k podávání. To vám umožní vytvořit těstovinový salátový bar, takže různí hosté nebo členové rodiny mohou přidat určité zálivky. Doporučuji pouze vynechat kontroverzní zálivky, které ne každý miluje, protože tyto zálivky budou chybět při koupání a marinování v nádherném oblékání.

co jde dobře s těstovinovým salátem?

často se mě ptají, co spárovat s mým řeckým těstovinovým salátem. Kratší seznam by byl tím, s čím by se nespároval. Tento těstovinový salát jde prakticky se vším-řeckou nebo ne-řeckou kuchyní. Zde je několik mých oblíbených kombinací – ale neomezujte se prosím pouze na můj seznam:

  • řecké proteiny: podávejte tento řecký těstovinový salát s kuřecím Gyrosem s Tzatziki, Steak Souvlaki, kuřecí Souvlaki řecké kuře nebo řecký losos na jídlo, které by si přáli i řeckí bohové.
  • kuře: to také páry dobře s jinými non-řecké proteiny, jako je kuřecí Shawarma, Doner kebab, smažené kuře, trouba smažené kuře, Grilované med hořčice kuře, Barbecue kuře, citron pepř kuře, Tandoori kuře
  • hovězí a vepřové maso: Koření třel steaky, hovězí bůček, BBQ vytáhl vepřové maso, česnek máslo vepřové maso, Grilovací žebra.
  • sendviče: šťavnaté hamburgery, Hovězí hrudí sendviče, italské hovězí sendviče, BBQ kuřecí sendviče, francouzské Dip sendviče, Philly sýr steaky, avokádo Kuřecí salát sendviče, BBQ vytáhl vepřové sendviče, Pomalý vařič Sloppy Joes, Tomato basil sendviče, krůtí sendviče, nebo BLT je.
  • Paninis/zábaly: Moje avokádo kuřecí Caprese zábaly, grilované panini, grilovaný sýr, všechny jsou skvělé možnosti, jak doprovázet řecký těstovinový salát.
  • polévky: Pokud je jarní den, můžete jej spárovat teplé polévky, jako je rajčatová Bazalková polévka. Květáková polévka nebo Námořní fazolová polévka nebo pro horký letní den, pár se studenými polévkami, jako je jahodová polévka.
  • ovoce: meloun je vždy osvěžující oblíbený, hrozny, meloun nebo můžete získat trochu milovníka s mým dokonalým ovocným salátem, ovocným salátem Pina Colada, melounovým salátem, letním ovocným salátem.
  • chléb: kukuřičný chléb, pitas, roti, tyčinky, protože sacharidy jsou život.
  • Ostatní letní strany: Tento řecký těstovinový salát se krásně spáruje s prakticky každou stranou potluck, jako je hummus a / nebo tzatziki se zeleninou a pita chlebem, makarony a sýrem za milion dolarů, nejlépe pečené fazole, kukuřičný salát s koriandrovým limetkovým dresinkem, jahodový avokádový brokolicový salát a vykopl elegantní Krémový bramborový salát.

hledáte více receptů na těstovinový salát?

  • Italský těstovinový salát
  • Cubano těstovinový salát s Mojo dresinkem
  • Po Boy Shrimp těstovinový salát
  • Cowboy těstovinový salát
  • Southwest Orzo salát s Chipotle medovým limetkovým dresinkem
  • krémová slanina Hráškový těstovinový salát s citronovým parmazánovým dresinkem
  • Southwest Tortellini salát s krémovou salsou dresinkem
  • Caprese těstovinový salát
  • BLT těstovinový salát s citronovou pažitkou dresinkem

chcete vyzkoušet tento recept na řecký těstovinový salát?

Připněte si ho na svůj salát, těstoviny, POTLUCK nebo sváteční tabuli a uložte jej na později!

Najděte mě na Pinterestu a získejte další skvělé recepty! Vždycky jsem připnul :)!

©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

tisk recept

řecký těstovinový salát s Tortellini

tento řecký těstovinový salát je salát, se kterým chcete být vidět – a vycpávat si obličej. Je naloženo s něžnými těstovinami, šťavnatými rajčaty, křupavými paprikami, ostrými okurkami, sladkou červenou cibulkou zippy, pikantní Kalmata, a slaná krémová feta Všechny všechny enveoped v lákavých, chuť explodující sušená rajčata Feta Pesto. Tento řecký těstovinový salát je vždy davem na dovolenou, potlucks a večírky nebo lahodný oběd nebo svačinu. Tento těstovinový salát můžete podávat jako stranu nebo přidat nějaké grilované kuře nebo krevety a sloužit jako hlavní chod. Tento těstovinový salát můžete udělat 100% předem pro přípravu bez stresu a zábavu. Takže prosím, přidejte jej do nabídky Tento týden, protože to bude nejlepší recept na řecký těstovinový salát, jaký jste kdy udělali-nebo ochutnali!

hlasů: 1
hodnocení: 5
Ohodnoťte tento recept!

kurz příloha
kuchyně Středomoří
Doba přípravy 20 minut
porce
porce
složení
řecký těstovinový salát
  • 1 20 Ozi. bag chlazený sýr tortellini
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 1 1/2 šálky anglické okurky, nakrájené na plátky a na čtvrtky
  • 1 Pinta cherry rajčat, rozpůlená
  • 1 červená paprika, nakrájená
  • 1 žlutá paprika, nakrájená
  • 1/2 šálku červené cibule, nakrájená
  • 1 šálek vypeckovaných Kalamata oliv vyčerpaných a plátky
sušená rajčata Feta Pesto
  • 1 8.5 Ozi. jar sušená rajčata v oleji
  • 1 šálek čerstvých listů bazalky, balené
  • 1/4 šálku mandlí
  • 1/4 šálku feta
  • 3 loupané stroužky česneku
  • 1/4 šálku červeného vinného octa
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička soli
  • 1/4 lžičky pepře
  • 1/4 lžičky červených pepřových vloček
obloha (volitelné)
  • 1/4 šálek feta
  • 3 lžíce čerstvě nasekané petrželky

kurz příloha
kuchyně Středomoří
Doba přípravy 20 minut
porce
porce
složení
řecké těstoviny Salát
  • 1 20 Ozi. bag chlazený sýr tortellini
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 1 1/2 šálky anglické okurky, nakrájené na plátky a na čtvrtky
  • 1 Pinta cherry rajčat, rozpůlená
  • 1 červená paprika, nakrájená
  • 1 žlutá paprika, nakrájená
  • 1/2 šálku červené cibule, nakrájená
  • 1 šálek vypeckovaných Kalamata oliv vyčerpaných a plátky
sušená rajčata Feta Pesto
  • 1 8.5 Ozi. jar sušená rajčata v oleji
  • 1 šálek čerstvých listů bazalky, balené
  • 1/4 šálku mandlí
  • 1/4 šálku feta
  • 3 loupané stroužky česneku
  • 1/4 šálku červeného vinného octa
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička soli
  • 1/4 lžičky pepře
  • 1/4 lžičky červených pepřových vloček
obloha (volitelné)
  • 1/4 šálek feta
  • 3 lžíce čerstvě nasekané petrželky
hlasů: 1
hodnocení: 5
Ohodnoťte tento recept!

pokyny
  1. tortellini vařte ve velkoryse osolené vodě podle pokynů na obalu(nepřevařujte). Vypusťte, opláchněte studenou vodou a hodte 2 polévkovými lžícemi olivového oleje do velké mísy.
  2. přidejte okurky, rajčata, papriku, červenou cibuli a olivy.
  3. přidejte všechny ingredience sušeného rajčete Feta Pesto do kuchyňského robotu a zpracovávejte, dokud není jemně nasekán.
  4. do těstovin přidejte sušená rajčata Feta Pesto a promíchejte, dokud nebude rovnoměrně potažena. Podávejte okamžitě nebo nejlépe, pokud se nechá vychladnout, zakryté v lednici po dobu 2 hodin až přes noc.
  5. před podáváním v případě potřeby promícháme salát s dalším olivovým olejem, feta a čerstvou petrželkou.

Poznámky k receptu

*vzhledem k tomu, že množství oleje v sušených rajčatových nádobách se může lišit, možná budete chtít přidat další olivový olej podle chuti, pokud se těstoviny před podáváním nezdají dostatečně vlhké.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.